强直性脊柱炎患者需忌口的食物主要包括辛辣刺激食物、高嘌呤食物、高脂肪食物等,以免加重病情。建议患者在日常生活中注意饮食均衡,保证营养摄入。1、辛辣刺激食物:如辣椒、花椒、胡椒等,此类食物具有较强的刺激性,可导致血管扩张,引起关节肿胀、疼痛等症状,不利于病情恢复;2、高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜等,此类食物含有较多的嘌呤成分,进食后可能会导致体内尿酸水平升高,从而诱发或加重强直性脊柱炎的不适症状;3、高脂肪食物:如肥肉、炸鸡等,此类食物中含有较多的脂肪成分,长期大量食用容易导致血脂异常,进而增加患动脉粥样硬化性疾病的风险。强直性脊柱炎患者还需避免饮酒以及咖啡等饮品。同时应保持良好的生活习惯,避免熬夜和过度劳累,并适当进行运动锻炼。