炒饭冷藏5天一般不能吃了,可能已经变质,食用后对身体健康不利。炒饭是日常生活中常见的一种食物,营养价值较高,含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维以及矿物质等成分。一般可以在冰箱放1-3天,炒饭冷藏5天时间较长,可能已经变质,甚至已滋生大量有害细菌,如有异味、颜色改变等,不可以继续食用,以免引起胃肠道不适,出现腹痛、腹泻、恶心以及呕吐等症状,不利于身体健康。若患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗,必要时可遵医嘱口服药物治疗,比如盐酸左氧氟沙星片、头孢克肟分散片、蒙脱石散等。恢复期间要做好护理工作,注意饮食健康,适当吃些容易消化的食物,避免食用辛辣、油腻的食物,如辣椒、炸鸡等,以免加重胃肠道负担,引起不适症状。