急性胆囊炎有什么饮食注意事项？

胆囊炎在饮食方面避免辛辣酸硬的刺激。不要吃太油炸油腻油条油饼等油炸食品，尽可能的以清淡的食物为主，比如菠菜芹菜油菜等。尽可能的多喝水，多吃一些新鲜的水果。因为道胆囊主要就是起储存胆汁、调节胆汁浓度，以及参与免疫的这些功能。当进食了油腻类的食物以后，胆囊就要收缩，从而使储存的胆汁排泄出来，参与消化。胆囊出现炎症以后胆囊壁水肿，胆囊收缩的时候就会出现疼痛的加剧，避免抽烟喝酒，长时间抽烟喝酒会对身体产生刺激，不利于胆囊炎的恢复。