孕妇可以吃碱吗
1人回答
提问时间：2024-03-21 06:07
医生回答
刘长生 副主任医师
回答时间：2024-03-22 15:11
碱是一种食品疏松剂，它能使干货原料迅速胀发，去除面团的酸味，适当的使用可以为食品带来极佳的色香味形，家庭制作的面食，比如馒头会放入适量的碱，经过发酵可以起到去除发面团的酸味，增加口感，孕妇是可以吃的，家里面做的这些碱性的食物都可以吃，但是在外面买的不一定安全。
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提问时间：2024-03-21 06:07
刘长生 副主任医师
回答时间：2024-03-22 15:11
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