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红糖与豆浆混合可以一起吃吗

1人回答

提问时间:2024-08-20 16:11

问题描述

红糖与豆浆混合可以一起吃吗

医生回答

叶奎

叶奎 副主任医师

回答时间:2024-08-20 16:54

红糖和豆浆一般情况下是不能够一起喝的,因为有可能会破坏到豆浆中的营养价值,豆浆中有大量的蛋白质,具有滋阴润燥消热,防暑,生津解渴,祛寒暖胃的作用,而红糖有着丰富的葡萄糖果糖,纤维素,有机酸,不建议一起喝,红糖中含有多种有机酸,与豆浆中的蛋白质相结合之后会产生一种沉淀物,降低豆浆的营养价值。

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