复禾问答 心血管内科

高血压病人能吃蚝油吗

1人回答

提问时间:2023-10-24 06:34

问题描述

我患有高血压多年了,饮食一直很清淡,今天儿媳给我炒菜放了耗油,高血压病人能吃蚝油吗?

医生回答

朱振国

朱振国 副主任医师

回答时间:2023-10-24 06:52

高血压是可以吃蚝油的,蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含有丰富的锌元素,是缺锌人士的首选膳食调料。蚝油富含牛磺酸,牛磺酸具有防癌抗癌、增强人体免疫力等多种保健功能。

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