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空心菜和香菇可以一起吃吗

1人回答

提问时间:2023-12-05 10:30

问题描述

空心菜和香菇可以一起吃吗

医生回答

刘长生

刘长生 副主任医师

回答时间:2023-12-05 11:02

空心菜和香菇可以一起吃,建议在食用时要控制食用量,避免过量食用。空心菜中含丰富的蛋白质、糖、维生素等营养物质,尤其含铁量是比较高的,香菇是生活中常见的蔬菜,其含有较多的氨基酸、蛋白质、维生素、磷、铁等物质。这两种蔬菜中的营养成分并没有相克,也不会相互作用,所以将空心菜和香菇一起食用不会造成身体发生不良反应,因此是可以一起食用的,共同食用可补充身体所需的营养物质,对维持身体健康有利。可将空心菜和香菇一起炒制后食用,在烹饪过程中要注意食物的新鲜度,选择新鲜的食材,这样才能保证食物的口感。在食用时要注意避免一次性食用过多,以免造成胃肠道不适,出现腹痛、腹泻等症状。若在食用这些蔬菜后感到身体不适,要积极到医院就诊。

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