口腔扁平苔藓有哪些饮食禁忌

口腔扁平苔藓患者需避免辛辣刺激、过硬食物及易致敏食物，可适量选择软质、清淡、富含维生素的食物。

口腔扁平苔藓是一种慢性炎症性黏膜疾病，饮食不当可能加重黏膜损伤。辣椒、花椒、芥末等辛辣食物会直接刺激病变部位，导致疼痛加剧；坚果、烤饼等坚硬食物可能摩擦黏膜引发破损；海鲜、芒果等易致敏食物可能诱发免疫反应，延缓愈合。酒精和碳酸饮料会破坏口腔酸碱平衡，加重炎症反应。过热食物可能烫伤脆弱黏膜，建议温凉饮食。

患者可选择蒸蛋、米粥等软质食物减少机械刺激，西蓝花、猕猴桃等富含维生素C的食物有助于黏膜修复，酸奶可调节口腔菌群平衡。避免使用含十二烷基硫酸钠的牙膏，刷牙动作需轻柔。日常保持口腔清洁，进食后及时漱口，定期复查黏膜恢复情况。