牡蛎整个都能吃吗
1人回答
提问时间：2023-10-17 13:13
医生回答
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-17 14:12
不可以整个吃的，因为牡蛎的内脏团中容易藏着重金属等海草或是污染物，在肌肉中重金属含量最高。所以在吃生蚝肌肉部分时，一要看颜色。稍微发黑的肉块部分多是内脏团，这部分不能吃。
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提问时间：2023-10-17 13:13
武恩翠 主任技师
回答时间：2023-10-17 14:12
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