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糖尿病可以吃泰国香米吗

1人回答

提问时间:2023-11-02 14:26

问题描述

糖尿病可以吃泰国香米吗

医生回答

杜永杰

杜永杰 副主任医师

回答时间:2023-11-02 15:25

糖尿病一般可以吃泰国香米,但要控制好摄入量。泰国香米是籼米的一种类型,比较修长,煮的饭比较松爽,与粳米的淀粉结构不同。淀粉可以分为直链淀粉和支链淀粉,支链淀粉富于黏性,蒸煮后通常可以完全糊化成黏稠的糊状,而粳米含有的支链淀粉较多,黏性大于籼米,升高血糖的作用更明显,糖尿病患者更宜选择泰国香米,但要控制好摄入量,还要注意搭配蔬菜、肉类等,否则也不利于血糖控制。糖尿病要早发现早治疗,必要时可遵医嘱服用二甲双胍胶囊、达格列净胶囊等,而且患者不可以擅自停药,否则不利于病情控制。用药期间需要控制饮食,不可以吃含糖高的食物,建议多吃些新鲜的水果和蔬菜,以及富含优质蛋白的食物,适当运动,促进身体代谢,有利于病情恢复,若发现异常要及时就医。

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