饮食禁忌的必备常识  

发布于 2011-09-26 18:27

  中国的美食文化渊源流长,我们中国人对吃时非常有研究的,但是不管我们如何搭配材料,我们都不能忘记了饮食的搭配原则,我们对饮食禁忌应该要有一定的了解,这样才能保证我们的身心健康。

  饮食禁忌

  粮食类

  糯米

  (1)不宜食用冷自来水所煮的饭

  (2)不宜常吃剩油炒饭

  高梁

  (1)不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭

  (2)不宜加碱煮食

  黄豆

  (1)不宜多食炒熟的黄豆

  (2)对黄豆过敏者不宜食用

  (3)服用四环素类药物时不宜食用

  (4)服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用

  (5)服用左旋多巴时不宜食用

  (6)不宜煮食时加碱

  (7)食用时不宜加热时间过长

  (8)服用铁制剂时不宜食用

  (9)服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用

  (10)不宜与猪血、蕨菜同食

  (11)不宜多食

  豆浆

  (1)饮用时加热时间不宜过短

  (2)不易和鸡蛋同时煮食

  (3)豆浆不易加红糖饮用

  (4)暖水瓶装豆浆不宜饮用

  (5)喝豆浆时不宜食红薯或橘子

  (6)不宜多饮

  绿豆

  (1)服温热药物时不宜食用

  (2)服用四环素类药物时不宜食用

  (3)服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用

  (4)服用铁制时不宜食用

  (5)煮食时不宜加碱

  (6)老人、病后体虚者不宜食用

  (7)不宜与狗肉、榧子同食。

  以上就是为大家讲解的一些生活中得饮食禁忌,很多人在生活中从未关注过饮食禁忌,在不知不觉当中就吃出了一生毛病,有的人还非常的困惑,在了解了之后,就要多加注意了。

  详情可登录中医膳食专题http://tcms.fh21.com.cn/zyss/

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