中医膳食自制夏季清凉中药露

发布于 2011-10-31 10:37

  入夏,骄阳似火,天气炎热,很多人都燥热不安,下面新浪中医频道就教你几款自制中医膳食的清凉中药露,帮你在炎炎夏日清暑解热。

  菊花露

  白菊花10克,白糖10克,同置茶杯内,冲入沸水,加盖浸泡片刻,即可饮服。白菊花具有散风热、清肝明目、解毒之功效,可用于防治风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛等症。其所含的黄酮类物质有扩张血管、降低血压的作用,故对高血压病人更为适宜。

  薄荷甘草露

  薄荷100克,甘草30克,蜂蜜适量。将两药同放入锅内,加清水3000毫升,加盖煮沸15分钟,取药汁加蜂蜜调匀即可饮用。薄荷甘草露具有清肺止咳、解毒利咽的作用,可用于咽喉痒痛不适、声嘶、咳嗽等症。

  西瓜翠衣露

  西瓜皮(即西瓜翠衣)100克,白糖适量。将西瓜翠衣洗净,切细,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁加蜂蜜即可服用。西瓜翠衣露具有清暑解热、泻火除烦、利尿降压等作用,对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的防治作用,实为夏令清暑之佳品。

  荷花露

  白荷花50克,放锅内,加水煮沸15分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。此露气香性凉,可解暑热、清心脾、化痰止咳、除烦渴、爽精神,适用于感受暑热、心烦口渴、喘咳痰血等症。

  藿香露

  藿香50克,佩兰30克,一同放入锅内,加清水煮沸20分钟,取汁液加蜂蜜调匀饮服。此露具有芳香祛浊、消暑化湿的功效,适用于中暑发热、头痛胸闷、食欲不振、恶心呕吐、消化不良等。

  三叶清暑露

  鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50克,一同放入锅内,加清水适量,煎煮10分钟,过滤,再加入适量蜂蜜(或白糖、冰糖)搅匀,冷后代茶饮,有清热防暑、生津止渴之良效,实为盛夏消暑之佳品。

  菊枣蜂蜜露

  菊花50克、大枣5枚、麦冬20克,一同放入锅内,加清水适量,煮沸15分钟后过滤取汁,再加入蜂蜜拌匀即可饮用。此药露清香爽口,具有美容、养肝、健胃、明目、清热、生津止渴和消除疲劳之功效。

  山楂麦冬露

  山楂、炒麦芽、麦冬各15-30克,一同放入锅内,加适量清水,煎煮20分钟后取汁,再加入适量蜂蜜拌匀饮用,此露有开胃健脾、生津止渴之效,对中老年人夏日食欲不振,消化不良者适用。

  荷叶三豆露

  荷叶15克、绿豆100克、黄豆、白扁豆各50克,先将荷叶切细,用纱布包好,与绿豆、黄豆、白扁豆一同入锅内,加水煎煮至豆烂后,取浓汁加适量蜂蜜饮服,此露有清热解毒、利湿祛暑、和中健脾之功效,对脾虚湿重、慢性腹泻者尤为适宜。

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