中医健脾胃、补气的几款药膳

中医告诉你能够帮助你美容的药膳，有健脾胃、强筋骨、祛风、补气、养血、活血祛淤、通络等功效。适宜消化弱、产后淤血腹痛、营养不良、气血不足者，以及老人、小孩等补养食用。

男人也要补气血营养药膳益处多！

补气血并不只是女人的事情。现代社会，生活工作压力与日俱增，男人们也需要时不时地进行补养气血的工作。中医养生专家为你搜罗效果好的补气血药膳。快来看看吧。

怎么自己做补气药膳？

现代年轻人普遍气血不足，亚健康自然是在所难免的。基于此，现在年轻人更应该注重饮食健康，下面，养生小编为大家介绍几款补气药膳，希望能够力挽狂澜！

四款简单的儿童营养食谱

宝宝的发育有赖于营养的摄入和吸收，怎样吃才能保证营养和易于吸收呢，小编来为大家介绍几款简单的儿童营养食谱：。

适合夏季保健的四款食谱

随着夏季的到来，雨水多起来，导致湿气过盛，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。特别是女性朋友们，如果长期食欲不振，时间长了，也许会患上厌食症，对身体健康有影响。

夏季四款营养药膳开胃补气

Q: 中医健脾胃、补气的几款药膳

中医 告诉你能够帮助你美容的药膳，有健脾胃、强筋骨、祛风、补气、养血、活血祛淤、通络等功效。适宜消化弱、产后淤血腹痛、营养不良、气血不足者，以及老人、小孩等补养食用。

发布于 2014-08-07 15:13

　　到了夏季，人们总是会出现一些“夏日综合症”，天气燥热人也变的没精神，容易疲劳，而且没有食欲，那么针对这些夏季易出现的症状，我们应该怎么缓解呢，中医推荐为您推荐几款营养药膳，帮助你健脾开胃补气益肾，让你轻松健康度夏。

　　姜丝蒸鲶鱼

　　材料：鲶鱼一条，黄芪50克，姜丝、绍酒、胡椒粉适量。

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　　做法：1、鲶鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，去掉黏液，整理干净，双面打十字花刀，用绍酒、胡椒粉腌20分钟。2、做调味汁：生抽2茶匙，绍酒1茶匙，胡椒粉少许，高汤少许。3、鲶鱼放深碟，加黄芪和姜丝，淋调味汁，保鲜纸封住并留口疏气，大火蒸10分钟，至鱼熟透即成。

　　功效：健脾开胃、补气利尿、滋阴养血。

　　适合人群：适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不良的人最为适用。夏天加姜丝可以促进食欲。

　　鲶鱼含有蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。

　　胡萝卜鲫鱼汤

　　材料：生鲫鱼约500克，猪瘦肉100克，胡萝卜500克，红枣10个，陈皮1小片。

　　做法：1、胡萝卜去皮洗净，切厚片，红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。2、猪瘦肉洗净，切块;生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等，洗净，抹干水，下油起锅稍煎黄。3、把全部用料放开水锅内，武水煮沸后，文火煲2小时，调味供用。

　　功效：清补益气、健脾化滞。

　　胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用;生鲫鱼具有健脾利水的作用，民间常用治疗水肿。猪瘦肉健脾养血;红枣补中益气;陈皮理气和胃。适用于夏季食欲不振、病后及术后体弱、饮食欠佳者。

　　黄芪枸杞炖土鸡

　　材料：小土鸡1只，黄芪50克，枸杞30克，茯苓50克，姜块2块。

　　做法：1、土鸡去毛、洗净，用沸水烫洗后放入锅中。2、再将黄芪、枸杞及茯苓、姜块一并放入沙锅，加水煮开，再小火煮50分钟左右

　　功效：补气益肾、调节免疫。

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　　黄芪固本敛汗、排脓补气，不但可提升免疫力，亦可促进伤口愈合。此菜味道甘醇，鸡肉补气，茯苓利水，加入黄芪，可使补气利水功效加大，再加入枸杞滋补肝肾，有提升免疫功能和促进皮肤伤口愈合的作用。

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