夏季四款营养药膳开胃补气

发布于 2014-08-07 15:13

  到了夏季,人们总是会出现一些“夏日综合症”,天气燥热人也变的没精神,容易疲劳,而且没有食欲,那么针对这些夏季易出现的症状,我们应该怎么缓解呢,中医推荐为您推荐几款营养药膳,帮助你健脾开胃补气益肾,让你轻松健康度夏。

  姜丝蒸鲶鱼

  材料:鲶鱼一条,黄芪50克,姜丝、绍酒、胡椒粉适量。

  小编推荐:

  揭秘脚底按摩的八大神奇功效  经络养生:刮痧止膝关节痛

  做法:1、鲶鱼体表黏液丰富,宰杀后放入沸水中烫一下,再用清水洗净,去掉黏液,整理干净,双面打十字花刀,用绍酒、胡椒粉腌20分钟。2、做调味汁:生抽2茶匙,绍酒1茶匙,胡椒粉少许,高汤少许。3、鲶鱼放深碟,加黄芪和姜丝,淋调味汁,保鲜纸封住并留口疏气,大火蒸10分钟,至鱼熟透即成。

  功效:健脾开胃、补气利尿、滋阴养血。

  适合人群:适合一般人食用。尤其以老、幼、妇女产后及消化功能不良的人最为适用。夏天加姜丝可以促进食欲。

  鲶鱼含有蛋白质和脂肪较多,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲶鱼是催乳佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。

  胡萝卜鲫鱼汤

  材料:生鲫鱼约500克,猪瘦肉100克,胡萝卜500克,红枣10个,陈皮1小片。

  做法:1、胡萝卜去皮洗净,切厚片,红枣(去核)、陈皮(浸软、去白)洗净。2、猪瘦肉洗净,切块;生鲫鱼去鳞、鳃、内脏等,洗净,抹干水,下油起锅稍煎黄。3、把全部用料放开水锅内,武水煮沸后,文火煲2小时,调味供用。

  功效:清补益气、健脾化滞。

  胡萝卜有健脾胃、化积滞的作用;生鲫鱼具有健脾利水的作用,民间常用治疗水肿。猪瘦肉健脾养血;红枣补中益气;陈皮理气和胃。适用于夏季食欲不振、病后及术后体弱、饮食欠佳者。

  黄芪枸杞炖土鸡

  材料:小土鸡1只,黄芪50克,枸杞30克,茯苓50克,姜块2块。

  做法:1、土鸡去毛、洗净,用沸水烫洗后放入锅中。2、再将黄芪、枸杞及茯苓、姜块一并放入沙锅,加水煮开,再小火煮50分钟左右

  功效:补气益肾、调节免疫。

  

  食疗偏方治慢性咽炎  脾虚之人要少食山楂

  猜你喜欢:

  黄芪固本敛汗、排脓补气,不但可提升免疫力,亦可促进伤口愈合。此菜味道甘醇,鸡肉补气,茯苓利水,加入黄芪,可使补气利水功效加大,再加入枸杞滋补肝肾,有提升免疫功能和促进皮肤伤口愈合的作用。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
声带息肉恶化后有哪些症状

回答: 声带息肉恶化后可能出现声音嘶哑加重、发声困难、咽喉异物感等症状。 声带息肉恶化时,声音嘶哑会从间歇性发展为持续性,音色变得粗糙或完全失声。发声时需要用力挤压喉部肌肉,导致咽喉疼痛...

Q
怎么增加怀孕几率 盘点5个方法增加受孕机会

回答: 增加怀孕概率可通过调整同房时间、监测排卵、改善生活方式、控制基础疾病及优化饮食结构等方式实现。 女性在排卵期前后同房可显著提高受孕概率,建议通过排卵试纸或基础体温法监测排卵日。保...

Q
扁桃体为什么会发炎 是细菌病毒侵害的警报

回答: 扁桃体发炎可能与细菌感染、病毒感染、免疫力下降等因素有关。 扁桃体作为免疫器官,当细菌或病毒侵入时,会启动防御反应导致炎症。常见致病菌为A组β溶血性链球菌,病毒以腺病毒、流感病毒...

Q
做人流有什么后遗症

回答: 人流后可能发生月经异常、盆腔感染、宫腔粘连等后遗症。 人工流产手术可能对女性生殖系统造成一定影响。月经异常表现为周期紊乱、经量减少或增多,与子宫内膜修复不良或激素水平波动有关。盆...

Q
肾衰竭在饮食要注意什么

回答: 肾衰竭患者饮食需严格控制蛋白质、钠、钾、磷的摄入量,并保证充足热量。 肾衰竭患者肾脏功能受损,无法有效排出代谢废物和调节电解质平衡。蛋白质摄入应以优质蛋白为主,如鸡蛋清、牛奶、瘦...

Q
扁桃体发炎怎么治 治疗扁桃体发炎的四个方法须知

回答: 扁桃体发炎可通过生活干预、物理治疗、药物治疗、手术治疗等方式治疗。 生活干预包括多喝水、清淡饮食、避免辛辣刺激食物,有助于缓解咽喉不适。物理治疗可用温盐水漱口或含服润喉片,减轻局...

Q
消肿片治子宫肌瘤吗

回答: 消肿片对子宫肌瘤有一定辅助治疗作用,但无法根治疾病。子宫肌瘤可能与雌激素水平异常、遗传因素、炎症刺激等因素有关,通常表现为月经量增多、下腹坠胀、尿频等症状。 消肿片由夏枯草、浙贝...

Q
眼睫毛根部长了个疙瘩是什么原因

回答: 眼睫毛根部长疙瘩可能与睑腺炎、睑板腺囊肿或毛囊炎有关。 睑腺炎俗称麦粒肿,通常由金黄色葡萄球菌感染引起,表现为局部红肿热痛,可触及硬结。睑板腺囊肿又称霰粒肿,因睑板腺排出受阻导致...