健康身体养出来 吃对晚餐是关键
发布于 2014-06-17 11:29
俗话说：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。这句话说得就是让我们晚上吃饭要少吃一点，晚上吃过多的食物，容易给我们的肠胃造成过大的负担。那么，晚上吃什么成为现在养生专家们研究的一个问题。大多数人都知道，晚上吃甜食容易发胖，晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物不易消化，那么，晚餐到底不适宜吃什么呢?下面就让小编告诉你晚餐的饮食禁忌。
1、晚上吃姜等于吃砒霜
古人云：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。
早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。
生姜，它含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
秋天最好别吃生姜，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。
2、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。
这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
3、晚间不宜吃“胀气食物”
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。
4、晚食高钙食品引发结石
由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。
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