健康身体养出来 吃对晚餐是关键

发布于 2014-06-17 11:29

俗话说:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。这句话说得就是让我们晚上吃饭要少吃一点,晚上吃过多的食物,容易给我们的肠胃造成过大的负担。那么,晚上吃什么成为现在养生专家们研究的一个问题。大多数人都知道,晚上吃甜食容易发胖,晚餐吃高脂肪、高蛋白的食物不易消化,那么,晚餐到底不适宜吃什么呢?下面就让小编告诉你晚餐的饮食禁忌。

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。

早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。

秋天最好别吃生姜,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。

这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。

3、晚间不宜吃“胀气食物”

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。

过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。

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