肾移植患者术后禁忌盲目进补

发布于 2014-07-22 17:50

  肾移植是肾功能衰竭患者的最理想治疗方法。由于肾移植患者常存在不同程度的营养不良,因此合理的饮食安排对肾移植患者尤为重要,不仅能满足的营养需求,还可延缓移植肾功能减退,减少抗排斥药物所致的并发症。

  1、忌用提高免疫功能的食物

  由于绝大部分肾移植患者术后都要用免疫抑制剂,如环孢素、骁悉等,以预防排斥反应,提高肾移植的成活率。因此凡是能提高免疫力的食物和药物都不能吃,比如中药中的人参、蜂王浆、西洋参、党参、黄芪、枸杞;西药中的丙种球蛋白、干扰素、白介素、转移因子一定不要用;食物中的鳖、白木耳、黑木耳、香菇、红枣不吃或尽量少吃;各种具有增强免疫功能的保健品也不能用。

  2、忌大量进补营养过剩

  肾移植术后,肾功能逐渐恢复至正常,加之应用激素类药,病人的食欲都有不同程度的增加,此时应相对控制主食的摄入量,以免在短时间内,体重增加太快。副食方面,优质动物蛋白如鱼、牛肉、瘦肉等都可以吃,但要适量,不要暴饮暴食。要适当限制淀粉含量高(主要是主食)、含糖量高的食物的摄入量。因为如果主食量太多,病人的运动量又少时,很容易增加体重,在短时间内,体重增加长太多,就容易造成免疫抑制剂用量相对不足,而诱发排异反应,导致一系列严重后果。

  3、限制胆固醇

  免疫抑制剂本身可能会引起高质血症,导致动脉粥样硬化。因此移植后的病人更应限制胆固醇的摄入,饮食宜清淡,防止油腻,不食用油煎、油炸食品,减少食用动物内脏、蛋黄、软体鱼、乌贼鱼等,同时多食用新鲜蔬菜水果。必须说明一下,少用并不是禁用,脂类还是人体所必需的,还得食用,但要限制用量,还有就是要以植物油为主,动物性油脂尽量少用,蛋黄宜每天不超过一个。

  4、不要吃柚子

  少食易致过敏的虾、蟹等贝壳类食物,避免饮酒,避免一些对肾脏有毒性的清凉解毒的食物。

  5、避免吃凉性食物

  因为柚子会影响肝脏对环孢素等免疫移植药物的代谢,可能增加免疫抑制药物的肾毒性,导致免疫抑制过度。

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