怎样吃甜食才不会发胖？

发布于 2014-12-08 11:07

　　甜食，恐怕不少的女性朋友都喜欢。可是，为了苗条的身材，很多女性朋友不得不忍痛割爱了。可是，养生网专家告诉你，甜食可以吃，而且吃完不一定胖。快来看看吧。

　　餐前半小时

　　你知道吗?从吸收葡萄糖到产生血清素大致需要20-30分钟。另外，血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢，这过程大约也要花20-30分钟。因此，若在吃正餐前半小时吃甜点，正好能在正餐的时间产生血清素和饱足感，防止压力造成的暴饮暴食。

怎样吃甜食不会胖？

　　选择低卡甜点

　　要学会选择。身体从血清素得到最佳疗愈效果的份量，大约为50-80卡。话虽如此，也不要对热量斤斤计较，这样反而会与甜食减肥法想要达到的效果背道而驰。此外，要食用含有砂糖等可转化成葡萄糖的甜食，才能帮助血清素生成，否则就算吃饱了也无法产生满足感。

　　喝大量的水

　　喝水也是不能少。吃甜食的时候要喝大量的水，可以帮助增加饱足感，进而防止暴食。其中以无糖的气泡水效果最佳。另外也可选择有苦味的咖啡、红茶或绿茶。这些饮料的苦味，可以彰显甜食的甜味，进而提升吃了甜食的满足感。

　　果糖代替蔗糖

　　果糖是个不错的东西。虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖，但是果糖更甜，果糖的甜度值通常接近200，而蔗糖只有100左右，相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少，还可以达到更好的效果。蜂蜜、蜂胶液和苹果糖就是很常见的果糖，当你烤蛋糕或者是曲奇的时候，就可以不要再放砂糖了，改放一些蜂蜜或者苹果糖，别有一番风味。

　　木糖醇代替蔗糖

　　再看看木糖醇。木糖醇的甜味比较柔和，甜度和蔗糖相当。这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料。它们虽然很甜，但是热量却几乎为零，化学性质也与糖完全不同，所以不用担心吃了以后会长胖，更不用担心它对牙齿有损害。

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