怀孕期间能不能吃火锅？
发布于 2014-11-24 13:55
关于孕妇能不能吃火锅的问题一直是孕妈妈十分关注的，有种说法是孕妇吃火锅会感染寄生虫，所以不能吃。对此专家表示，孕妇是可以吃火锅的，但是为了避免健康隐患，应注意以下细节：
食材和汤底的选择
要注意选择新鲜的食材，包括肉类，蔬菜，汤底最好都是新鲜的。汤底的选择也很重要，尽量不要吃红油汤底的，中药汤底的，或是其它特殊保健功效的汤底的，更别选择重复使用过的汤底，汤底要尽量保持清淡和营养的特点。
孕妇能不能吃火锅
彻底煮熟
吃火锅的时候要注意是否煮熟了，避免煮过久，否则容易造成营养的流失，避免过烫吃，以免损伤了食道。注意卫生，最好用专用的筷子，勺子，注意生熟分开。吃火锅的时候尽量不要搭配冷饮了。
注意吃火锅的频率
孕妇容易有妊娠反应，因此本身的消化功能是相对较差的，因此要注意吃的频率，尽量少吃。火锅最好在自家吃就好了，减少到酒楼或者其它的火锅店吃，因为其一就餐环境不是很好，再者卫生方面可能也没有什么保障。
坐的离火锅远一点
不要离火锅的地方太近了，以免被烫伤了，如果夹不到菜的话，也要注意不要勉强伸手，注意避免加重腰部的压力，如果实在想吃的话，则可请另一半代劳。
要注意吃火锅的顺序
如果要喝果汁的话，尽量在吃火锅之前就喝了，接着先吃蔬菜，肉类，其它的食物，如果有海鲜的话，还要注意避免过敏的问题。吃的时候不要吃得过多了，以免增大了胃肠的负担。
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