粗粮养生:老人常吃粗粮有什么好处?

发布于 2014-12-03 14:28

  吃粗粮养生对现在很喜欢养生的人来说,已经不是什么新鲜事儿了。大家伙儿也从吃粗粮中受益很多。可是,有些老年朋友反映,吃完粗粮之后肚子总是会不舒服。粗粮养生专家告诉你老人吃粗粮都有哪些好处,以及怎样解决吃粗粮腹胀的问题。

  养生好处之预防大肠癌

  你知道吗?根据我国的大肠癌发病率的调查表明,凡是多吃粗粮的家庭,得这种病的人非常少。可见吃粗粮的这种养生好处实在是十分难得。


老人吃粗粮有什么好处

  养生好处之预防心血管病

  想必大家都知道。粗粮中有很多植物纤维,它能够与胆汁结合,形成一种能降低胆固醇的复合物,还能促进胆汁内酸的排泄,降低胆固醇在肝中的含量。如果长期不摄入植物纤维,则会发生动脉感化,引起高血压、脑梗塞、冠心病等疾病。所以,吃粗粮能带来的这种养生好处我们要珍惜。

  粗粮养生之缓解便秘症

  这个很重要,对老年人来说尤其重要。植物纤维可以防止大便干燥,使大脑及时对排便做出反应。

  养身妙处之防止胆结石形成

  这个也很管用。胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。

  养生提醒:吃粗粮腹胀咋办

  循序渐进:刚开始吃的时候一定要由少至多,大约占主食的1/10左右,坚持7-10天以后,再开始慢慢加量。

  种类搭配:最好不要单纯吃一种富含膳食纤维的食品,应该多种粗粮轮换着吃,如红豆、燕麦、小米、紫米等。

  吃软饭:在烹饪的时候尽量做的软烂一些,因为软饭可以减少膳食纤维对肠道的刺激。刚开始时可以搭配一些软的食物,例如加工过的燕麦、紫薯、芋头等。

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