胆结石患者的饮食禁忌
发布于 2014-05-13 09:35
俗话说“病从口入”，这点尤其体现在胆结石患者上，胆结石是常见的急腹症，中医称“胆涨、结胸、肋疼”。专家表示,多半的胆结石与人们不规律饮食、高胆固醇饮食、偏食等有关联。因此，胆结石患者一定要在饮食上加以控制。
胆结石患者不能吃什么
1.忌吃含胆固醇较高的的食物。如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2.忌吃含高脂肪食物。如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3. 忌食辛辣、刺激的调味品及食物。如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面。烟、酒、咖啡等。
4.少吃食盐。太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。
5.不宜多吃糖。服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。
6.少喝啤酒。有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。
胆结石患者吃什么好
1.要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。
2.多吃橙子。橙子中的维生素C含量很高，且对减少胆结石的发生会起到明显作用，这是因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降。
3.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。
4.要多吃些能促进胆分泌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 (泡茶慢慢喝)。
5.多吃生姜，研究指出，生姜所含的姜酚成分，有不错的利胆作用。
6.柠檬汁配橄榄油。每天早餐前1小时喝一勺鲜榨柠檬汁和一勺橄榄油，有助排除胆结石。
饮食注意很关键，专家指出很多患者喜欢暴饮暴食，吃的多而又不运动，这样就会加重胆囊的负担，引起消化不良。一旦胆固醇浓度相对增高，容易发生沉淀，形成胆结石的机会就大大增加。另外，要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。
上一篇 : 久坐易得痔疮 预防痔疮必做的医疗体操
下一篇 : 运动不当是引起骨质增生的重要原因
相关推荐
更多
Q
类风湿走路不方便了，有什么好的建议吗
回答：类风湿关节炎患者在走路时感到不便，这确实是个让人头疼的问题。不过，别担心，通过一些日常护理、物理治疗和药物治疗的方法，您可以在一定程度上改善这种情况。休息是关键。如果病情严重到影响...
Q
补牙材料填充不紧密
回答：补牙后发现材料填充不紧密，这可能让人有些困惑和担忧。出现这种情况，可能是因为材料没有完全填充到位，或者补牙材料与牙体组织不够密合，甚至是因为补牙材料过高或牙齿本身发生了龋坏。为了确...
Q
得登革热身上会起红疹吗
回答：感染登革热后，确实有可能出现红疹的症状，但并不是每个人都会经历这种情况。登革热的症状因人而异，通常包括急性期、恢复期，甚至在少数情况下可能发展为重症。红疹在登革热中的表现较为特殊，...
Q
熬夜和痛风，有什么关系吗
回答：熬夜与痛风之间确实存在一定的联系。长期熬夜不仅对整体健康有多方面的负面影响，还可能增加痛风的风险。痛风是一种因尿酸水平过高而引起的疾病，常表现为关节疼痛、红肿和发热等症状。研究表明...
Q
肾虚的食疗方法
回答：补肾食物：芝麻、栗米、豇豆、牛骨髓、狗肉、干贝、鲈鱼、羊骨、猪肾、淡菜肾虚中医汤品：山药枸杞子汤、海蛤墨鱼汤、木瓜带鱼乌鸡汤。肾虚的日常保健：1、性生活要适度，不勉强，不放纵。 2...
Q
走路时间稍长一点脚上就会长大水泡
回答：走路时间比较长就会导致出现长水泡针对于出现这种情况的时候，一般考虑是因为用力过多反复的摩擦所引起的，当出现这种皮肤状况的时候，还是应该减少用力，另外在平常走路的时候尽量减少磨合，是...
Q
患上了梅毒应该怎么合理治疗
回答：梅毒是一种由梅毒螺旋体感染引起的慢性性传播疾病，合理治疗是关键。一般来说，通过注射药物进行治疗是最常见的方法，苄星青霉素和普鲁卡因青霉素是常用药物。治疗时需要根据病情的不同阶段，如...
Q
脚踝扭伤紧急处理
回答：转运到医院需要进行拍片检查，目的是为了明确是否存在有骨折的情况，并且伤后48小时以后需要局部进行热敷或者是烫洗，外用一些活血化瘀的膏药。如果病人局部存在有开放性的伤口，需要用无菌敷...