夜盲症多因缺乏维生素A 8种平民菜补足维A

发布于 2014-06-06 16:40

   除了先天性夜盲症是由遗传因素导致的外,大部分夜盲症都与维生素A缺乏导致视紫红质合成不足有关。通过补充维生素A可以使暂时性夜盲症痊愈,日常生活中多吃一些富含维生素A的食物,也能有效预防夜盲症的发生。

  1、胡萝卜

  胡萝卜是治疗夜盲症的最佳平民菜。中医认为“肝受血而能视”,胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、下气止咳、清热解毒的作用;现代营养学认为,胡萝卜含有大量的胡萝卜素,还含有B族维生素、维生素C及蛋白质、脂肪、无机盐、糖类等。据科学研究分析,胡萝卜素进入人体后,经消化吸收,就可转化为维生素A,为人体利用,得以辅助治疗夜盲症。

  2、菠菜

  菠菜营养成分丰富,富含胡萝卜素、维生素C、铁、叶酸、膳食纤维,是特别好的绿色蔬菜。常吃菠菜可以预防夜盲症,对上学的孩子来说,多吃菠菜,更有益视力健康。不过,吃菠菜也要注意其中的草酸,易与钙质结合形成草酸钙,影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不宜与含钙丰富的豆制品、海带、紫菜等同时食用。做菠菜时,最好先用开水烫一下,可除去大部分的草酸,然后再炒。

  3、地瓜

  地瓜能够有效预防夜盲症的发生,并且兼具强化视力的功能。因为地瓜当中有丰富的营养物质,而且富含维生素A,其中食用红薯炒猪肝就是一种治疗夜盲症的好方法。

  4、荠菜

  荠菜是高纤维蔬菜,每百克荠菜中含蛋白质5.3克,碳水化合物6克、钙420毫克,在非豆科蔬菜中,荠菜的蛋白质含量最高,为其他蔬菜所望尘莫及。荠菜含有较多的维生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。

  5、玉米

  玉米也含有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后能转化为维生素A,其中黄玉米含量相对较高。

  6、西红柿

  西红柿具有清热止渴,养阴凉血的功效,对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素,可以在体内转化为维A。

  7、鸡蛋

  鸡蛋是人类重要的营养来源,富含大量维生素、矿物质以及蛋白质,而其中,蛋黄中的维生素A含量很高。另外蛋黄中的叶黄素和玉米黄素也是公认对眼睛很好的营养素,可延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。

  8、猪肝

  猪肝中蕴含着丰富的维生素A,常吃猪肝,有防治夜盲症的功效。与此同时,猪肝中还含有丰富的铁、磷等微量元素。猪肝与胡萝卜共煮至肝熟,有补肝养血,清热明目功效,可治疗夜盲症及小儿疳眼症。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
烫头发几天后可以洗头

回答: 烫头发后一般建议2-3天再洗头,具体时间需根据烫发类型和发质调整。 烫发后毛鳞片处于张开状态,过早清洗会导致卷度松散、造型持久度下降。冷烫通常需等待48小时以上,热烫因高温塑形可...

Q
口水有酸臭味是什么原因

回答: 口水有酸臭味可能与口腔卫生不良、胃食管反流、龋齿等因素有关。 口腔卫生不良时,食物残渣在口腔内滞留发酵会产生酸臭味,伴随牙菌斑堆积和舌苔增厚。胃食管反流患者因胃酸反流至口腔,可能...

Q
9mm浸润性肺癌治愈率

回答: 9毫米浸润性肺癌的治愈率与病理分期、分子分型及治疗方式密切相关。早期发现并接受规范治疗的患者可获得较好的生存预后,但需注意治愈率数据存在个体差异,临床统计中通常以5年生存率作为评...

Q
丘脑出血病人一般多久能恢复正常

回答: 丘脑出血病人一般需要3-6个月恢复,完全恢复可能需1年以上,具体时间与出血量、治疗时机及个体差异有关。 丘脑出血后神经功能恢复通常分为急性期、恢复期和后遗症期。急性期约1-4周,...

Q
甲状腺质地不均匀是怎么回事

回答: 甲状腺质地不均匀可能与甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺功能异常等因素有关。 甲状腺炎是甲状腺质地不均匀的常见原因之一,通常表现为甲状腺肿大、疼痛等症状。桥本甲状腺炎属于自身免疫性疾病...

Q
宫颈癌可以吃丝瓜吗

回答: 宫颈癌患者一般可以适量吃丝瓜。丝瓜含有维生素C、膳食纤维等营养成分,有助于补充身体所需营养。 丝瓜属于低脂肪、低热量的蔬菜,其含有的膳食纤维可促进胃肠蠕动,帮助改善便秘问题。维生...

Q
烫伤起疱了要刺破吗

回答: 烫伤起疱一般不建议自行刺破,需根据水疱大小和感染风险决定处理方式。 小面积水疱未破损时,疱皮能保护创面免受细菌感染,此时应保持局部清洁干燥,避免摩擦或压迫。可用流动冷水冲洗伤处1...

Q
中医如何治疗新生儿肺炎

回答: 新生儿肺炎可通过中药汤剂、推拿疗法、穴位贴敷等方式治疗。 中药汤剂治疗新生儿肺炎需在医生辨证指导下使用,常用方剂包括麻杏石甘汤、桑菊饮等,具有清热化痰的功效。推拿疗法通过特定手法...