茶叶蛋怎么煮好吃？这样煮茶叶蛋口感才会更好

茶叶蛋怎么煮好吃？其实茶叶蛋的做法有很多种，我爱上茶叶蛋后也考虑过茶叶蛋怎么煮好吃的问题，下面我就把我自己所知道的茶叶蛋怎么煮好吃的做法告诉给你。

鸡蛋是地球上我最喜欢的食材。我是说，令人难以置信的可食用鸡蛋是如此多才多艺。煮，炒，烤，蒸，炒…天啊.我还错过了什么吗？他们也可以是开胃菜，主菜，甜点，饮料和顺便，当我有一个大的瘀伤，我的奶奶喜欢用未剥皮的热煮鸡蛋包在布按摩瘀伤的地方。说真的，还有什么你不能做的吗？我不这样认为!最棒的是，它们也是非常便宜和营养的(当然，后者取决于你如何准备它们)，我可以用尽任何东西，但是我们家里的鸡蛋用完了就像世界末日一样！(读：我感到恐慌)。我们的早晨总是从鸡蛋开始。

我第一次接触大理石花纹的茶蛋是在上大学的时候。我有一个台湾朋友，他做了这个大理石花纹的茶蛋，多亏了她，我才迷上了。

所以，不久前，我姐姐给我买了一些商店买的花纹茶蛋香料袋(谢谢姐妹！)这种茶味鸡蛋，也叫茶叶蛋(恰恰丹)，是我最喜欢的鸡蛋菜之一。鸡蛋被注入茶的味道和其他香料和中草药。使这种茶味的鸡蛋有别于其他香料注入的鸡蛋是在鸡蛋的皮肤上的大理石花纹。当你把鸡蛋打开的时候，你会看到这个美丽的弹珠，它是由煮熟的鸡蛋的外壳破裂而不是剥掉的，然后再用茶和香料制成的深色液体再煮鸡蛋。

我早就从商店里跑出来了-买了药草和香料，我姐姐给我买来了，我用妈妈给我的中草药做了自己的药。有如此多的草药和香料的组合为这种茶叶蛋。

狐狸根的颜色是黑色的，几乎任何东西都会变成黑色，但是，真的，如果你没有它，就不要流汗了。我做的只是酱油，这也能在鸡蛋上制造出弹珠。即使你不使用中草药，我认为如果你有红茶叶，酱油，肉桂，八角，茴香种子，和中国五香粉，他们是足够的味道！

这真的很有趣，很容易制作，甚至更有趣，当你剥离他们，你看到所有美丽的弹珠在鸡蛋上。

如何制作中国茶叶蛋

茶叶蛋是用碎壳煮熟的鸡蛋，再用草药、调味品和茶叶煮，在鸡蛋上创造出美丽的弹珠。

准备时间：40分钟 

烹调时间：17分钟

浸泡鸡蛋：1天，

总时间：57分钟

10蛋

配料

10 鸡蛋

1/4 杯子 石糖

1/4 杯子 疏松红茶叶 (如果你没有松软的茶叶，你可以使用2个红茶袋，如果你不使用松散的茶叶，就不需要把它们绑在香料袋里)

3/4 杯子 酱油 如果你有黑酱油的话

中草药：

6 地衣根

7 切片 香根草

5 切片 当归

3 切片 甘草根

步骤

1、把鸡蛋拿出来，在室温下坐10分钟。把一大锅水煮开。将鸡蛋放入沸水中煮7分钟。取出卵子，移至冰水中。

2、当鸡蛋煮沸时，再把另一盆中等大小的水(大概8杯或更多)煮沸，然后放入其余的原料中，在等待鸡蛋煮熟的时候让它们煮熟。

3、一旦你把鸡蛋煮了10分钟，就关掉火，把水抽干，然后用冷水把鸡蛋流过，直到它们完全冷却为止。用金属勺子的背面轻轻敲打每个鸡蛋的外壳，这样你的鸡蛋上就会有所有的裂纹(但不要剥掉蛋壳，因为这就是制造弹珠的原因)。留出

4、把鸡蛋转移到另一个锅里。让他们在那里过夜，至少24小时。48小时如果你有时间是最好的。鸡蛋放在深色液体里的时间越长，味道就越好。

5、当准备吃的时候，只要拿出一个，非常温和地剥去外壳，享受原样。其余的放在冰箱里