葡萄干杏仁核桃面包好吃吗 杏仁核桃面包的做法都有哪些

发布于 2022-01-16 09:14

  这个吐司面包实在太好吃的东西了,真后悔莫及沒有多做。LG下班了回家,跟大儿子一块儿就弄死了1个,明日的早饭又没下落了。(另一个1个早已被我和儿子闺女吃啦)药方来源于君之的蓝莓干核桃仁吐司面包,我略微修改,又多加了核桃仁进来,香极了。

       原材料:高粉280克,生鸡蛋40克,杏仁粉40克,细砂糖50克,肉桂粉1/2小勺,盐1/2小勺,酵母菌2小勺,婴儿奶粉16克(我放了2大匙),水140克(我放了牛乳),无盐黄油150克,蓝莓干150克,核桃仁46克,干白葡萄酒适当(泡蓝莓干用)。(我的干果随便放的,各约1/3杯)

  作法:

  1. 把核桃仁和核桃仁放进190C度电烤箱烤5分鐘, 用擀面棍擀碎,把蓝莓干放进搅拌。

  2. 除无盐黄油,干果外,把原材料揉参团,放进变软的无盐黄油,揉至拓展情况,放入干果,揉2-3分鐘至干果与面糊混和匀称,把面糊放到器皿里,放到溫暖的地区发醇至2倍大。 (此次做的量过少了,我的面包机无法拌,最终既然倒出去,手工制作揉啦。

  3. 轻按排气管, 切分成2份, 卷圆,盖上保鲜袋松驰16分鐘.

  5。放进加热171c度(我用了390F度烤)的电烤箱,烤40分鐘至表层着色,拿出去后马上擦上融化的无盐黄油,撒上细砂糖。

  4. 再度卷圆, 放到蛋糕模具里, 开展再次发醇. (把我他们放进加热45c度的电烤箱,电烤箱里放入1碗开水,用了50分鐘)。再次发醇后,擦上生鸡蛋液。

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