怎样用五谷养五脏？常吃五谷各有什么好处

发布于 2022-02-11 16:00

怎样用五谷养五脏？

《黄帝内经》明确提出“五谷为养”，即“五谷杂粮”是饮食与养生的本质，中医学有五谷杂粮养五脏六腑的叫法，因为地域的差别，五谷杂粮有很多种不同的叫法，但小米、麦子、稻米、黄豆、高粱这五谷杂粮在群众的饭桌更为常用。

小米养脾

小米是五谷杂粮居首，对温脾肠胃有非常好的功效。要想把五脏六腑养好，最先要把肠胃养好，因此小米手机是体质虚弱人食补的尚品，能够补中益气、益寿延年。

滋补养生食用方法：熬一锅小米汤，取顶层的米油吃，它是小米汤的精粹所属。

稻米润肺止咳

稻米包含大米、薏米仁等，具备补阴润肺止咳的功效，也兼具暖胃作用。

滋补养生食用方法：有肺热、干咳等病症时，能够喝某些稻米熬煮的小米汤。

麦子养神

麦子全是秋季种下，冬季终止成才，初春长叶，夏季结果实，具有了一年四季的精粹，因而被称作“五谷杂粮之贵”。中医学也觉得它能养心安神、除烦去燥。

滋补养生食用方法：取带皮的全麦子煮粥，有利于清除心烦心态;女士的更年期综合征、盗汗出冷汗时，能够到中药店某些浮小麦熬水服食。

黄豆

黄豆中的黑芝麻是之谷，中医学觉得它还具备加固身、祛毒、润肤的作用，非常合适虚者。

滋补养生食用方法：做黑豆浆，或是煮黑豆粥。

肝高粱护

滋补养生食用方法：把高粱面炒一炒，具备收敛性通便的作用，有肠功能紊乱的人，能够不断吃过段时间。

高粱和黄豆都归属于粗粮，但确是五谷杂粮里不能缺的女配角，高粱具备护肝温胃的功效。

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