教你如何用五谷滋补五脏

发布于 2019-09-09 15:21

  随着人们生活水平的提高,肉类已成为每个家庭必不可少的食物。然而,由于摄入过多的脂肪和胆固醇,许多人患上了高血压和肥胖症等“丰富的疾病”。多吃谷类食品是健康的好食品,能有效保护内脏。接下来,让我给大家介绍一下如何用“五谷”滋养五脏,保持身体健康。

  一、大豆补肾

  大豆中的黑豆被称为“肾谷”。中医认为它具有补肾、强身、解毒、润肤的作用,对肾虚水肿有较好的治疗作用。

  做法:豆浆发泡后制成,或煮黑豆粥,每日早晚各一次。

  二、用米再造肺

  大米包括大米、紫米等。当出现肺热、咳嗽等症状时,具有滋阴润肺的良好作用。

  做法:用小火煮米粥,直到米汤浓稠为止。只喝米汤,不吃米粒,随时服用。

  三、小米补脾

  小米是五谷之首。常食可补脾胃。对于脾虚体弱的人来说,小米可以算是上品补品,可以补中气,延年益寿。

  做法:煮一锅米粥,用汤匙撇去米粥的精华——米油,空腹饮用,有很好的滋补脾胃的作用,每天早晚均可服用。

  四、小麦补心

  小麦被称为“珍贵的谷物”。中医认为,它能养心安神,消除烦燥。具有消除女性更年期综合征、自汗、盗汗、易怒的食疗作用。

  做法:取全麦带皮煮粥,或到中药店买些飘麦煮水,每天早晚各服一次。

  五、高粱补肝

  高粱和大豆属于杂粮,但它们在粮食中起着不可或缺的支撑作用。高粱具有养肝、益胃、止泻的功效。尤其对于慢性腹泻的人,吃一段时间后会有很好的效果。

  做法:将高粱米加工成面粉,炒熟,然后与开水混合成糊状,每天早餐和晚餐前服用。

  只有脏腑得到充分的滋养,才能维持正常的运转。适量杂粮能有效降低血脂、胆固醇,增强脏腑,对我们有很多好处。在日常生活中,我们可以根据这些谷物来滋养内脏,保持健康。

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