冬季进补首选养生汤 教你4款食疗方法功效齐全

　　冬天喝粥是最好的食补方式之四，严寒的冬天，这一那时候来一杯热呼呼的滋补汤，暖身又健康养生，好整以暇呢?我们都知道喝粥健康养生，可是每一时节饮食搭配是不同的，冬季进补要选好滋补汤，那样对症治疗食补才更为合理。那麼冬天合适喝哪些汤呢?今日网编就为大伙儿选萃了四款美味可口养生汤，作用齐备，润肤，补肝补气补血等，简易易做，大伙儿赶快来学习吧。

　　1、番木瓜花生排骨汤

　　用材：本汤取鲜熟番木瓜1个(约600克)，干鲜花生米150克，鲜猪排骨350克，味料适当。

　　作法：将鲜番木瓜清洗削皮除核，并切割成粗块件应急。干鲜花生米用冷水清洗残渣，鲜猪排骨用冷水清洗血污，砍成粗件，并再加精食用盐稍拌匀。随后将所述汤底同放入汤煲内，加进去适当冷水，先加武火，完用慢火煲煮。煮至花生米烂熟变松只能。　　作用：本汤能滋养肌肤，助消化。

　　2、鲫鱼苦瓜汤

　　推荐语：鲫鱼归经甘平，其肉可止咳化痰，消炎下气，茄子则可到火。

　　原料：鲫鱼600克，茄子350克，醋、糖、盐、鸡精各适当。

　　作法：把净鲫鱼肉用纸巾搌干水份，切一片;茄子清洗，任何两截，去瓤、籽，自来水烫一下下，捞起来切开待用。汤锅放冷水用旺火烤后，放进鱼柳及苦瓜片，放醋、糖、盐调料后，用慢火煮5分鐘，加鸡精只能出锅。

　　3、黄芪炖乌鸡

　　原材料：黄芪60克，乌骨鸡1500克，葱12克，姜12克

　　制法：1.清理洗净，放进开水锅中焯一下下，捞起来清洗。

　　2.将黄芪清洗，放进乌骨鸡肚中，放进沙锅，引入鸡清汤，放进米酒、盐、葱段、生姜片，用文火炖至乌鸡脯肉烂进味既成。

　　作用：补肝、养血血、小伙频繁遗精、早射有輔助疗效。

　　黄芪，是一心中药材，作用补脾养血。乌骨鸡，带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪、钙、磷、铁和核黄素、硫胺素等。作用养阴益血、治妇科病。黄芪炖乌鸡，有补脾养血、养阴益血的作用。榆次民俗用这类传统式保健品治疗月经不调、白带多有异味、月经痛、气血两虚头昏等妇科病。黄芪，归经甘、微温，入脾、肺经。乌骨鸡，归经甘、平，入肝经。

　　4、羊汤

　　滋补养生作用：羊汤属性热，能够温胃保暖，但喝醉了火气大。

　　作法：1.先把牛肉、羊骨架图洗一下下，羊杂做些，把牛肉、羊杂放1个锅内煮，需放些姜蒜等，(不适合变大料，反味)，等牛肉、羊杂煮开，捞起来切一片，应急。

　　2.把羊骨架图放锅里，加满清水，好啦，火，熬吧，熬1个钟头上下，把飘浮在上边的某些残渣舀出来，这时候的汤就较为纯粹了，放些姜蒜，再次熬吧，何时熬的汤成奶白色，象牛乳相同就就行了。煮汤必须要舍得花時间。

　　作用：滋阴养血补肾壮阳，暖身养胃。通常针对体质虚弱，手脚冰冷的人而言，在冬季多吃羊汤是十分有益处的。

　　3.把切开的牛肉、羊杂放碗里，放些葱花、芹菜，蒜黄这类的菜，放适当细盐，把熬好的羊汤水浴加热倒进碗里，好啦，一杯颜色乳白色，口感鲜醇香正的羊汤就搞好了加上发面饼或火烤，味儿确实好极了。要是喜爱朝天椒，能够放些朝天椒。