冬季养生怎么吃？教你5款能够滋补肝肾的食疗方法

发布于 2022-02-08 15:41

冬季养生怎么吃？5款药膳滋补肝肾

有效的养生药膳我觉得针对大家的人体拥有非常好的滋补养生功效的，特别是在是在冬天的那时候，外边的气温严寒，大家人体非常容易遭受凉气的侵蚀，因此，在冬季养生的那时候，能够适度的开展某些养生药膳滋补养生，人们下边看一下某些有益于大家冬天滋补养生的养生药膳吧。

一、冬虫夏草蒸老鸭

原材料：虫草5枚，老雄鸭1只，米酒、姜片、葱白、食用盐各适当。

作法：老鸭褪毛、內脏，清洗洗净，放进水锅中煮至水里起沫捞起来，将鸭头顺颈劈，放进虫草，用线绑紧，放进大钵中，加米酒、姜片、葱白、食用盐、冷水适当，再将大钵放进锅中，隔水蒸约2钟头鸭熟只能。也能用气锅蒸。

作用：滋阴养血益精，补阴温补肾阳。己方以冬虫夏草主导，温补肾阳，益精血；以老鸭辅以，补阴滋阴养血。

二、花生仁山楂果核桃糊

原材料：花生仁60克，山楂果40克，核桃肉40克，黑芝麻粉40克，老红糖30克。

作法：将花生仁清洗，晾晒，下锅，文火煸炒至熟、香，应急。将黑芝麻粉拣净，入炒锅，微火炒嫩应急。将核桃肉清洗，风干可风干。将山楂果清洗，切开，去核后风干可风干，与花生仁、黑芝麻粉、核桃肉等搅拌匀称，共研为细末，调职老红糖既成。服用时将其放进碗中，用温开水调匀，隔水蒸至粘稠，只能服用。

作用：滋补养生肝，活血化淤。

三、海叁红枣粥

原材料：海叁2只，红枣12枚，梗米适当。

作法：海参泡发，切割成一块块，红枣清洗，与漂洗洗净的梗米一起放进沙锅，加适当冷水，先加火灾烧开，再用文火熬煮至粥，放盐调料。

作用：温胃健脾胃，温脾血，暖去寒。

四、黑芝麻粉粳米粥

原材料：黑芝麻粉40克，梗米150克，白砂糖12克。

作法：将黑芝麻粉拣去残渣，漂洗洗净，风干。下锅炒嫩，碾成碎屑。梗米漂洗洗净，放进锅内，加适当冷水，用大火烤后改文火熬煮至米烂粥稠，添加黑芝麻粉末，再烧开，添加白砂糖既成。

作用：滋补养生肝，养血安神。

五、纯蜂蜜桑椹膏

原材料：鲜红色熟桑椹150克，纯蜂蜜60克。

作用：滋润肝，温脾血气。适用须发早白、病后气血两虚、未老先衰等症。

作法：将鲜红色熟桑椹清洗，放进海碗上用擀面棍擂烂，倒进白沙布滤取液汁，随后将液汁放进瓦锅内熬至稍浓，添加纯蜂蜜，不断搅拌，熬成膏状，水冷却后装瓶应急。每天早中晚各服1次，每一次1-2汤勺，温开水冲服。

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