吃粗粮腹胀应该怎么办
发布于 2019-08-27 10:21
在营养学家的呼吁下，现在我们都知道多吃粗粮，因为粗粮比细粮碳水化合物含量低，膳食纤维含量高，维生素B含量比大米和白面粉高。适当的消费可以达到均衡的营养摄入。但是如果你突然吃了很多粗粮，你的肠胃就不能很快适应，导致腹胀或产生过多的气体。如果是，我们该怎么办？
1。一步一步地。
如果你意识到你应该注意增加粗粮的摄入量，恭喜你并提醒你，也就是说，不要一夜之间吃。在用餐开始时，它必须从少到多，大约是主食的1/10。7-10天后，应缓慢添加，以便给消化系统一个适应的时间。
2。吃软饭。
烹饪时，尽量保持柔软和腐烂，因为软质食物可以减少膳食纤维对肠道的刺激。先吃软的食物，如加工过的燕麦、紫色土豆和芋头。
3。类别搭配。
最好不要只吃一种富含膳食纤维的食物，还要旋转各种粗粮，如红豆、燕麦、小米、紫米等。
这不足以告诉你，因为膳食纤维具有吸附性，吸附时可能会吸附一些维生素或微量元素，然后排出体外。所以长期食用富含膳食纤维的食物，会影响钙、铁等矿物质的吸收，同时也会降低人体免疫力，使食物成为最健康的组合。
由于胃肠功能较弱，婴儿和老年人吃太多粗粮会出现腹胀。因此，不建议给婴儿粗粮。老年人粗粒的摄入量也应该是成年人的一半左右。另外，多吃粗粮，多喝水，使膳食纤维能提供足够的水分发挥其作用，否则会像面条一样在水少的时候，变干，大便，可能便秘。
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