笋干怎么做才好吃呢
发布于 2019-09-09 15:17
竹笋引起脆脆的口感和独特的效用而被人们常常拿来制作品，无论是清凉小菜还是炒菜都深受人们喜爱。而干笋也是一种竹笋的加工方法，人们为了更好地保存新鲜竹笋而选择将它风干制成能够长期保存的食物。今天我们就来一起学习一下笋干的几种家常做法吧。
笋干怎么做才好吃呢
一、香菇笋干炖肉
材料：香菇、笋干、五花肉、生姜、小葱、食用油、酱油、冰糖
做法步骤：
1.首先将笋干提前泡三个小时左右，将葱姜洗净分别切成葱花和姜丝。
2.五花肉切成大小均匀的块状，香菇洗净掰成小朵。
3.笋干泡好后放入锅中焯一遍水后捞出来切成大小合适的段。
4.锅中放入适量食用油，烧热后加入姜丝和葱花爆炒至炒出香味，再加入五花肉翻炒至五花肉变色，加入一勺酱油翻炒，再加入泡好的笋干和香菇块，全部放好后再加入适量的清水。
5.大火烧沸后加入几块冰糖和适量食盐，稍微搅拌一下，在改成小火慢炖一个小时左右就可以了。
二、红焖笋干
材料：笋干、青椒、红辣椒、老抽、生抽、白糖、食盐
做法步骤：
1.首先将笋干提前泡发，泡好后放入锅中焯一遍水，取出切段。
2.红椒和青椒都洗干净切成小块。
3.将锅中烧热至水分都蒸干，放入适量的菜油，烧至八成热后放入笋干翻炒炒至出现微微香味，然后加水直至没过笋干，盖上盖子稍微焖煮几分钟，再加入冰糖、老抽。生抽和食盐调味，然后就慢慢烧煮收汁，等到基本没有汤汁的时候就可以了
小编结语：以上就是笋干的两种家常做法了，看完了上面的内容，相信大家都知道笋干怎么做了，建议大家在购买笋干的时候尽量选择成片的笋干，而不要选择整个的，这样很不容易泡发，笋干泡发还是比较困难的。学会了这些做法就快去尝试一下吧。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 海参的功效与作用到底给我们带来了什么
下一篇 : 草莓的副作用会给我们带来哪些影响
相关推荐
更多
Q
顺产剖腹产哪个松弛 3个方法使阴道紧致
回答： 顺产和剖腹产对阴道松弛的影响程度因人而异，但顺产可能更容易导致阴道松弛。阴道松弛可通过凯格尔运动、激光治疗、阴道紧缩术等方式改善。 顺产过程中胎儿经阴道娩出，可能对盆底肌和阴道壁...
Q
干燥综合征中医叫什么
回答： 干燥综合征在中医称为燥痹或燥证。 燥痹在中医理论中多与津液耗伤、阴虚内热或气阴两虚有关。患者常见口鼻干燥、眼干无泪、皮肤皲裂等症状，严重时可伴关节疼痛、吞咽困难。中医认为该病与肺...
Q
头皮屑很多怎么办
回答： 头皮屑很多可通过调整洗护习惯、使用药物洗剂、改善饮食等方式缓解。 头皮屑增多可能与马拉色菌过度繁殖、头皮干燥或脂溢性皮炎等因素有关。日常应选择温和的洗发水，避免频繁烫染头发，洗头...
Q
做嘴巴颜色几天恢复
回答： 嘴唇颜色异常通常1-3天可恢复，具体时间与诱因及护理措施相关。 嘴唇颜色改变可能与短期刺激、局部血液循环障碍或潜在疾病有关。进食深色食物、短暂寒冷刺激导致的色泽变化，通常在停止接...
Q
37周胎盘三级会提前吗
回答： 37周胎盘三级可能会提前分娩，但并非绝对。 胎盘三级表示胎盘成熟度较高，此时胎盘功能可能逐渐下降，胎儿获取营养和氧气的效率降低。部分孕妇可能出现宫缩频繁、胎动减少等症状，医生会根...
Q
耳聋是怎么引起的 引起耳聋的7个原因错综复杂
回答： 耳聋可能与遗传因素、噪声暴露、药物毒性、感染、外伤、年龄增长以及全身性疾病有关。 遗传因素是耳聋的重要原因之一，部分患者由于基因突变导致先天性耳聋或迟发性听力下降。噪声暴露长期接...
Q
小儿肺炎的治疗周期有多长
回答： 小儿肺炎的治疗周期通常为7-14天，具体时间与病情严重程度、病原体类型及个体恢复能力有关。 细菌性肺炎在规范使用抗生素后，症状可在3-5天内缓解，但需完成7-10天的完整疗程以防...
Q
声带肿物切除后要注意一些什么
回答： 声带肿物切除术后需注意创面护理、饮食调整及发声管理。 术后24小时内应禁声，避免咳嗽或清嗓动作，防止创面出血。术后1周内选择温凉流质或半流质饮食，如米汤、蒸蛋，禁止食用辛辣、过热...