想要降血压吃什么好 教你几个降血压的食疗方法

发布于 2022-05-16 15:50

吃什么来降低血压?高血压不仅要控制情绪,锻炼,日常饮食对血压也有很大的影响。那么,高血压吃什么呢?今天,小边想告诉你一些降低血压的食物,不要错过。

吃什么来降低血压?

蛋清。据《每日邮报》4月9日报道,中国吉林大学于志鹏博士及其研究小组完成的一项新研究发现,吃蛋清可以降低血压。军事医学科学院食品与营养系的瑞丽丽博士告诉《生命时报》,早在2009年,加拿大阿尔伯塔大学的一项研究就发现,鸡蛋中的一些蛋白质可以模仿降压药的作用,但这项新研究给出了更准确的解释。瑞丽丽建议高血压患者可以适当地吃煮鸡蛋,但不应该每天超过两个。油炸鸡蛋在高温下加热会导致蛋白质变性,油摄入过多,不适合高血压患者食用。需要提醒的是,高血压患者不能盲目补充蛋清,因为吃太多的鸡蛋会增加胆固醇,但对身体有害;不要擅自停止用药,以免影响病情。

橙汁。橙汁富含维生素。C,它有提高人体免疫力的作用。2010年,法国奥弗涅大学的一项新研究发现,每天喝两杯橙汁也可以降低血压。科学家发现,中年男性每天喝半升橙汁(约2杯),血压水平显著下降。橙汁中的有效成分主要是橙皮苷,也富含茶、水果、大豆和可可,具有多种医疗保健效果。除了研究中发现的橙皮苷外,橙子还富含维生素C等待抗氧化剂有助于减缓自由基对血管的损害;富含钾有助于降低血压。然而,科学家警告说,服用抗高血压药物的患者在饮用橙汁、葡萄柚汁和苹果汁之前必须征求医生的意见,以防止果汁降低某些药物的疗效。瑞丽丽提醒说,橙汁必须是新鲜的,因为超市里卖的成品含糖量高,不利于血糖稳定。

红茶。2012年,《营养咨询》杂志发表在西澳大利亚大学,发现每天喝三杯红茶可以显著降低高血压。·霍奇森教授及其同事对红茶、咖啡和安慰剂的降压效果进行了比较研究。结果表明,每天喝3杯红茶,6个月后,参与者的收缩压和舒张压分别降低了2毫米汞柱和3毫米汞柱,相当于高血压和心脏病的风险降低了10%。瑞丽丽认为早上喝红茶更好,可以促进体内的血液循环。需要注意的是,早上喝茶必须在早餐后,因为茶含有咖啡因,空腹喝茶会导致胃吸收过多的咖啡因,导致心悸尿频等不适症状。此外,神经衰弱的人容易受到生物碱的影响,不应该喝更多的红茶。

紫薯。宾夕法尼亚斯克兰顿大学科学家完成的一项研究发现,每天吃两次紫薯可以降低血压,效果和吃燕麦一样好,不会导致肥胖,适合超重的高血压患者。新研究负责人乔·文森教授指出,紫薯可以用皮烤。炸薯条或薯片不利于健康,因为许多营养物质在高温油炸过程中被破坏。瑞丽丽提醒说,虽然紫薯很好,但它缺乏蛋白质和脂肪,所以它应该和蔬菜、水果和蛋白质食物一起吃。此外,吃紫薯最好的方法是用皮煮熟。尽量不要用微波炉烘烤,因为微波炉的高温会破坏有效物质。此外,黑点紫薯皮不能食用,会引起中毒。

海藻。2011年,《农业与食品化学杂志》称,爱尔兰农业部食品研究中心发现,经常食用海藻有助于降低高血压,预防心脏病。因为海藻含有生物活性肽的关键成分,它类似于常见的抗高血压药物。海藻食品主要包括:裙带蔬菜、海带和海藻。此外,牛奶还含有大量的生物活性肽。瑞丽丽建议高血压患者可以用海带炖豆腐,这对降压有辅助作用。她还提醒说,由于海藻含盐量较高,所以不应该多吃,最好每周不超过两次。

辣椒。香港中国大学生命科学院教授陈振宇博士在2012年的一项研究中发现,辣椒中的辣椒素有助于降低血压和血脂"世界第一杀手"心脏病的风险。北京大学人民医院心内科教授丁荣静表示,事实上,早在2010年,中国第三军医大学就发现辣椒中的辣椒素可以显著放松血管,降低血压。然而,你每天能吃多少辣椒?"远离心内科医生",这仍然是一个需要深入研究的问题。瑞丽丽提醒说,辣椒素可以促进胃蠕动、血液流动和粘液分泌,刺激胃,所以胃炎和胃溃疡的人不适合多吃辣椒。

除此之外,日常饮食还需要注意什么?

血压高的饮食注意事项

三餐。饮食安排应少量多餐,避免过饱;高血压患者常肥胖,必须吃低热量食物,每天控制总热量8.36兆焦左右。高血压患者不伴有肾病或痛风,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

晚餐要少而清淡,过量油腻的食物会诱发中风。食用油应使用维生素E亚油酸素油;不要吃甜食。多吃高纤维素食物,如竹笋、蔬菜、卷心菜、葫芦、西红柿、茄子、豆芽、水母、海带、洋葱等,以及少量的鱼、虾、家禽、脱脂奶粉、蛋清等。

低盐。每个人每天的盐量应该严格控制2-5克,大约一小勺。盐的含量也应减去烹饪酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)蔬菜、腐乳、咸肉(鸡蛋)、腌制品、蛤蜊、虾、皮蛋、菊花、草、卷心菜等蔬菜含钠较高,应尽量少吃或不吃。

如果你想降低血压,多吃以上食物。

高钾。富含钾的食物进入人体可以抵抗钠引起的压力升高和血管损伤,包括豆类、蘑菇、枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、家禽、苋菜、强奸、葱等根蔬菜、香蕉、枣、桃、橙等水果。

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