节后养生误区
1.大量吃粗茶淡饭
为了平衡节日期间过量摄入的油脂,许多人在节日后吃大量的粗纤维食物,如燕麦、玉米、芹菜和韭菜。事实上,如果春节期间吃大量油腻食物引起胃肠道不适,节后吃大量食物会进一步加重胃肠道不适。
燕麦等食物富含膳食纤维,含有相当数量的不溶性粗纤维,一方面会延缓胃排空,导致腹胀早饱、消化不良、食欲不振等症状,甚至会影响下一餐的进食。
2.顿顿素斋果腹
事实上,从节日的大鱼大肉到素食,会导致新一轮的营养失衡,尤其是动物食品中富含的B族维生素微量元素还有优质蛋白质、必需氨基酸等,会导致摄入不足。