祛湿健脾养生吃什么好？推荐这2款养生汤祛湿健脾
发布于 2022-09-29 09:07
1、三色汤
材料:黄豆芽22，姜丝20克，红辣椒1，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、盐、芝麻油、味精各适量。
做法：将油锅加热，将豆芽炒几次，加入白醋炒至八分钟煮熟，出锅备用；将鸡汤、姜丝放入锅中，煮沸后将红辣椒放入锅中再次滚动，将豆芽、盐放入锅中，然后用湿淀粉加厚，倒入芝麻油出锅。
功效:祛风除湿，活血通络。更适合筋骨挛缩、腰膝疼痛的人。
2.绵茵陈蛇舌草煮鲫鱼
材料：绵茵陈20克，蛇舌草20克，鲫鱼1条(约400-500克)，猪瘦肉100克，蜜枣2片，生姜3片。
做法:将各种药物浸泡、洗净、去核；鲫鱼宰洗，煎至微黄。用生姜一起煮，加水2500ml(10碗量)，用武火煮2小时，用盐和油煮。
功效：清肝热，祛湿困。绵茵陈具有清热利湿、祛黄疸、降血脂、降血压的功效。白蛇舌草具有清热祛瘀、消痈解毒的功效。鲫鱼能与胃肠道相匹配，通阴利水，温中下气。配合开胃健脾的蜜枣，既不寒凉，又祛湿健脾。
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