夏季滋阴养生汤有哪些?夏季喝什么汤养生效果好?

发布于 2022-11-11 09:18

南方人一年四季都喜欢煮汤。他们把一些相辅相成的成分放在一起,用文火慢慢煮,直到这些成分中的各种营养物质融入汤中。特别是在炎热的夏天,大多数人都会发炎上火,特别需要滋阴润燥,今天我就给大家介绍三款非常适合夏季饮用的夏季养生汤。

推荐一:生地玉竹锅猪

夏秋两季,广东民间几乎家家户户都会用玉竹做汤。中药有养阴、凉血、生津的功效;玉竹具有养阴、润燥、止渴、生津的功效。中医还认为,生地养阴不腻,玉竹滋润甘甜,特别适合南方夏秋暑热秋燥。同时,现代医学发现玉竹中所含的铃兰若苷具有轻微的强心作用,有效改善心肌缺血。结合煮猪,滋阴润燥,清热生津。

推荐2:无花果白菜干猪腱汤

无花果白菜干猪腱汤是秋季干燥时的家庭汤之一。清润可口,具有养阴清肺、润燥化痰、润肠通便的功效。无花果肉质柔软,味道像香蕉,甜无核。中医认为它具有健胃、润肠、利咽、养阴的功效。白菜干是以"甜、软、甘"白菜被称为晒干,具有消燥除热、通肠胃、下气消食的功效,是广东民间常用的汤粥材料。值得一提的是,它富含粗纤维。秋冬常食也能润肠通便。猪腱不仅增加了汤的香味和美味,而且不油腻。特别适合煮清润汤。

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