冬日滋补吃什么好？推荐7款冬日美味养生粥
发布于 2023-06-27 13:16
最适合吃的几款养生粥，生活中很多的饮食习惯都关乎着自身的健康，在面对各种营养的时候，我们要如何选择，这是个与健康直接相关的问题。如何选择营养?怎样选择饮食?无论如何吃都会给身体带来一定的影响。
1、桂圆粟米粥:
桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
2、核桃粥:
核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
3、芡实粥:
芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。
4、锁阳羊肉粥
原料:锁阳10克，羊肉100克，大米100克。
做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣，过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品，可根据个人口味加入调味品。
功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。
5、益智粳米粥
原料:粳米50克，益智仁5克。
做法:首先将益智仁研成粉末，将粳米淘洗干净放入砂锅中，加入清水，先用大火煮沸，再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品，稍煮片刻即可。
功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
6、山药粥
原料:白米、白糖、山药各100克，清水1公斤。
做法:将山药去皮后切成小块，倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥，再加入白糖稍煮片刻即可。
功效:益肾气、健脾胃，是保健滋补的佳品。
7、核桃粥
原料:核桃50克，白米、白糖各100克，清水1公斤。
做法:将核桃去壳切成小丁，白米放入锅中煮成糊状时，倒入冰糖、核桃丁即可。
功效:补气养血、润燥化痰、滋肺润肠等功效。
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