羊肉粥
鲜羊肉200克,粳米100克。将粳米煮至半熟时,加入切碎的羊肉,煮至煮熟,吃肉喝粥。羊肉粥有益气补虚、温中暖下的作用,对阳气不足、久病体弱、气血不足、四肢寒冷、腰膝酸软尤其适合中老年人。健康人食用,还能增进食欲,增强体质,提高抗寒能力。
猪肝粥
猪肝50克,粳米100克,将猪肝切碎,加入适量酱油、盐、味精备用,粳米加水煮粥,粥煮熟,加入猪肝。猪肝粥可养血养肝,适用于血虚对于头晕,面色苍白、神疲乏力、失眠少的女性尤其有益。
胡桃50克,粳米100克,将胡桃捣碎,加水与粳米一起煮粥。胡桃粥有补肾宣肺功效,是冬季咳喘常用的止咳定喘食疗粥,常食此粥,还具有健脑益智功效。
胡桃粥