想要大脑思维敏捷，这4类食物不可少，尤其是第四个

发布于 2023-09-21 12:14

现在的人们不管男女老少，想事情都比较多，为生活而奔波，经常处于很大的压力与焦虑之下，这样对大脑是很不好的，尤其是学生们每天繁重的课业，需要使用大脑的时间也很多，那么我们有什么简单又便宜的办法可以健脑吗？有的，我们可以通过吃一些对大脑有好处的食物，来补充大脑所需要的能量。哪些食物对大脑有好处呢？

1、鱼类吃鱼能变聪明是我们从小听到大的一句话，但这是因为什么呢？卵磷脂是人脑神经传递的重要物质，而鱼身上就富含这种物质，这种物质可以增强人的记忆力，思维逻辑能力和分析能力，并且能有效控制脑细胞的退化衰老。此外鱼肉还是优质蛋白之一，和坚果类食物一样，鱼类中同样富含大量的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸对大脑和眼睛都有非常好的作用，有醒神明目作用。2、动物肝脏大脑表面覆盖着丰富的血管，这些血管里的红细胞可以为大脑提供氧气，保证大脑的正常工作，思维清醒，精力充沛。而动物肝脏则是补血的首选，它们含铁量极高，而铁元素是红细胞中血红蛋白结合的重要成分。充足的铁元素可以保证血红蛋白的结合，为大脑提供丰富的氧气，使大脑有足够的能量。

3、粗粮粗粮有别于我们平时吃的精米白面，粗粮包括玉米、紫薯、燕麦、黄豆、绿豆等。粗粮中含有丰富的B族维生素，对保持认知能力发挥着至关重要的作用。不仅如此，粗粮中还含丰富的卵磷脂、氨基酸、优质蛋白等物质，可以降低血压、血脂、血糖、胆固醇、心脑血管疾病发生的风险。对中老年人以及脑力劳动者控制心脑血管疾病发生有着很好的作用。

4、坚果类坚果类是大家熟知的对大脑有益的食物。坚果是植物精华的一部分，一般都富含营养物质，包括蛋白质、矿物质、油脂、不饱和脂肪酸、维生素等，不仅能增强体质，预防疾病，还能有效补脑养脑。核桃中所含的蛋白质为优质蛋白质，是对大脑最好的蛋白质之一，可以营养大脑、消除疲劳；霹雳果中富含多种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸在内的17种氨基酸，非常容易被人体消化吸收，可以增强记忆力、调节血脂、美容养颜；葵花籽富含丰富的胡萝卜素，对抑郁症、神经衰弱等精神方面的疾病有着辅助作用，可以很好地保护大脑。

大脑不仅仅是我们躯体的一个器官，日常生活中，我们的行为、情感、语言都受大脑的支配，只有大脑正常地运行，才能保持我们一天都精力充沛、思维敏捷。所以，生活中要多吃一些对大脑有益的食物，避免一些损害大脑的行为，比如抽烟喝酒等。

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