虾滑的做法有哪些
发布于 2024-02-15 14:16
夏天细菌滋生，就容易生病，去海边避暑是很多人的选择。去海边怎么能缺少了吃海鲜呢，虾，自然是更不能缺少的，一些老人比较喜欢吃煮虾，它能促进我们的新陈代谢，虾滑最大的特点就是食用起来哦比较方便。
做法一
买生虾,去壳,1/4的虾切成丁(稍微切大点也可以,就不要切的太小),其余3/4是彻底切成虾湖 然后,加料酒,2小勺面粉,蛋清1个,最后微一点点盐和糖(加点味道,如果兴趣好,可以再加点蔬菜抹进去。最后把虾丁,虾糊,和调料,蛋清,面粉都拌匀,然后进冰箱2小时左右,让虾滑更凝固点(记得不要放冷冻室),
做法二:海虾去壳，放在搅拌机里打成虾茸。在一个大碗里放上少许盐、淀粉适量(放淀粉是为了加大虾滑的粘性)
用打蛋器(没有的话用几双筷子并在一起也可以)向一个方向搅拌一定是要向一个方向搅拌，这样 搅拌是为了让虾滑更有弹性。
1.先把虾洗净，挑去虾肠，然后用纱布沥干水分。
2.用刀面把虾在砧板上滑碎，记住是用刀面滑，不是用刀剁。
3.放入调料:盐，鸡精，胡椒粉，蛋清，还有少许油。
4.把虾朝着一个方向拌，然后，再抓起来打。再拌再打。
以上就是虾滑的做法，对于老人和小孩子来说，还是比较适合吃清蒸虾的，味道不是特别的浓郁，清淡细腻。不油腻，而且含有的营养物质也高。经常吃虾可以促进儿童的发育，防止老人各种心脑血管疾病。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 橄榄油炒菜要注意什么事项？
下一篇 : 豆沙蛋糕的做法和步骤
相关推荐
- 1 虾菇的做法有哪些
- 2 籽虾的做法是什么
- 3 孕妇吃虾好吗 孕妇吃虾有什么做法
- 4 炒鸡蛋滑嫩的做法窍门
- 5 虾蟹粥的做法都有哪些
- 6 适合儿童吃的虾的做法
- 7 一虾两吃的做法有哪些
- 8 溜虾段的做法是什么
- 9 干锅鸡翅虾的简单做法
- 10 介绍儿童吃虾的做法大全
更多
Q
宫外孕一周左右初期症状
回答： 宫外孕一周左右初期症状可能表现为停经、轻微腹痛、阴道少量出血等。宫外孕是指受精卵在子宫腔外着床发育，常见于输卵管。 宫外孕初期症状通常较为轻微，容易被忽视。停经是常见表现，多数患...
Q
肿瘤病人能睡磁疗床垫吗
回答： 肿瘤病人一般不建议睡磁疗床垫。磁疗床垫可能干扰体内植入的医疗设备或影响肿瘤治疗效果，存在潜在风险。 磁疗床垫产生的磁场可能对体内金属植入物如心脏起搏器、骨科钢板等产生干扰，导致设...
Q
手上紫血泡怎么处理
回答： 手上紫血泡可能是外伤性血泡或血管性病变引起的，建议根据具体情况处理。 外伤性血泡通常由挤压、摩擦等外力导致皮下毛细血管破裂出血形成。早期可用碘伏消毒后保持局部干燥，避免穿刺以防感...
Q
扁桃体肥大怎么治疗 治疗扁桃体肥大需掌握3方法
回答： 扁桃体肥大可通过生活干预、药物治疗、手术治疗等方式治疗。 扁桃体肥大可能与反复感染、过敏反应、遗传因素等有关，通常表现为咽痛、吞咽困难、睡眠打鼾等症状。生活干预包括保持口腔卫生、...
Q
阳过之后多久可以备孕
回答： 阳过之后一般建议3-6个月再备孕，具体时间需根据个体恢复情况调整。 阳过通常指感染新冠病毒后的康复期，此时身体可能仍存在炎症反应或器官功能未完全恢复。男性精子生成周期约74天，短...
Q
黄芪能治慢性鼻炎吗 如何用药治愈慢性鼻炎
回答： 黄芪对慢性鼻炎可能有一定辅助治疗作用，但无法单独治愈该病。慢性鼻炎患者可遵医嘱使用布地奈德鼻喷雾剂、糠酸莫米松鼻喷雾剂、氯雷他定片等药物控制症状。 黄芪具有补气固表、托毒生肌的功...
Q
生完孩子头疼是什么原因引起的 揭秘产后头痛的几个原因
回答： 生完孩子头疼可能与激素水平变化、睡眠不足、贫血等因素有关。 产后头痛通常表现为头部胀痛或钝痛，可能伴随头晕、乏力等症状。激素水平变化是常见原因，分娩后体内雌激素和孕激素水平急剧下...
Q
氯雷他定糖浆治咳嗽吗
回答： 氯雷他定糖浆通常不用于治疗咳嗽。 氯雷他定糖浆是一种抗组胺药物，主要用于缓解过敏性鼻炎、荨麻疹等过敏反应引起的症状，如打喷嚏、流鼻涕、皮肤瘙痒等。咳嗽的原因多种多样，包括感冒、支...