保持身材吃什么 清肠排毒瘦身蔬菜食谱推荐
发布于 2024-02-19 15:15
莴苣花椰菜汤
烹调方法：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜（冷冻）80克。
制法：莴苣切恰当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加恰当调味即可。
什锦烩鲜蔬
质料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少量、葱段1根，盐恰当。
制法：（1）西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。（2）锅中加水烧热，放入以上质料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。（3）油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和质料中火细炒，如干锅可放少量水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。
木耳大白菜汤
质料：大白菜200克、木耳50克、金针（干）30克、芥菜末50克、胡萝卜100克。
制法：大白菜切片、木耳、胡萝卜切恰当大小、参加金针用4～5碗水煮，调味后上芥菜未。
双菇苦瓜丝
质料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克，姜、酱油、糖、香油恰当制制法：（1）将苦瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。（2）香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。（3）油爆姜丝后，参加苦瓜丝、香菇丝及盐，同炒至苦瓜丝变软。（4）将金针菇参加同炒，参加调味料炒匀即可食用。
丝瓜发菜笋汤
质料：笋片150克、发菜20克、丝瓜200克、葱花少量。
制法：笋子切片、丝瓜切块、与发菜同4～5碗水烹煮、调味后上。
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