豆花鱼的做法大全
发布于 2024-02-21 09:27
鱼的做法有很多，一般的水煮鱼、红烧鱼、做鱼片我相信大家都经常吃，但是豆花鱼，相信很多人应该都没有吃过吧，听着名字就感觉美美的，一定非常嫩滑可口的样子，今天就带大家一起来了解一下豆花鱼的做法，希望没有吃过的朋友可以有机会品尝到它的独特美味。
主料:草鱼1条豆腐1盒
调料:色拉油适量食盐适量酱油少许葱适量姜少许蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒1大勺淀粉少许鸡蛋清1个郫县豆瓣酱2大勺水适量江米酒1小勺花生适量
做法:
1.鱼清洗干净，切下鱼头鱼尾，鱼身片成两片后切薄片
2.将鱼片用料酒，淀粉，蛋清，酱油，姜丝腌制
3.豆腐切片入滚水烫一下
4.干辣椒花椒用少许热油炒香捞出备用。花生压碎
5.锅内放油，放入拍过的姜段，葱段，大蒜，炒香后放入干花椒
6.放入郫县豆瓣，炒出红油
7.加入水或高汤烧开，按口味加入酱油，盐，酒酿1小勺调味
8.放入豆腐，煮熟后捞出，铺在盆底
9.倒入腌好的鱼片，用筷子拨散，等鱼片变白即可关火
10.将做法5调料倒入豆腐上
11.撒上花生，炒过的干辣椒花椒，葱花
12.锅内烧油至8成热，浇上即可
以上就是今天要为大家介绍到的关于豆花鱼做法的相关介绍，希望大家都已经详细的了解清楚制作方法了，鱼是每个家庭都经常吃到的食物，老是吃一种味道的，再好吃也会腻的，不如换换这种滋味尝尝，相信大家都很期待可以它的美味了，把制作方法看熟了，明天大家就可以超练了。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 核桃糖的做法有哪些
下一篇 : 揭秘柠檬不为人知的营养价值 简直太神奇了
相关推荐
- 1 豆花鱼的家常做法大全
- 2 鱼的各种做法大全
- 3 清炖黄花鱼的做法大全
- 4 鱼皮花生的做法大全知多少
- 5 荠菜的做法大全
- 6 腌肉的做法大全说明
- 7 生菜的做法大全
- 8 家常泡菜的做法大全及做法
- 9 生鱼的做法介绍
- 10 白菜木耳的做法大全
更多
Q
儿童急性扁桃体炎吃什么药最好
回答： 儿童急性扁桃体炎可遵医嘱使用阿莫西林颗粒、头孢克洛干混悬剂、蒲地蓝消炎口服液等药物。 阿莫西林颗粒属于青霉素类抗生素，适用于细菌感染引起的扁桃体炎，能有效抑制细菌细胞壁合成。头孢...
Q
日常生活中怎么避免患上鼻息肉
回答： 日常生活中避免患上鼻息肉需注意鼻腔卫生、控制过敏原、增强免疫力。 保持鼻腔清洁是预防鼻息肉的基础措施，可定期用生理盐水冲洗鼻腔，减少粉尘和病原体滞留。避免接触花粉、尘螨等过敏原，...
Q
吃阿司匹林皮下淤青怎么办
回答： 吃阿司匹林后出现皮下淤青可能与药物影响凝血功能有关，可通过调整用药、局部护理、就医评估等方式处理。 阿司匹林通过抑制血小板聚集发挥抗凝作用，可能增加皮下出血风险。轻微淤青可采取冷...
Q
乳腺癌宏转移是早期还是晚期
回答： 乳腺癌宏转移通常属于晚期表现，提示癌细胞已扩散至远处器官。 宏转移指乳腺癌细胞通过淋巴或血液转移至其他器官形成肉眼可见的病灶，常见转移部位包括骨、肺、肝和脑。此时肿瘤负荷较大，可...
Q
扁桃体炎会引发哪些危害 扁桃体炎4个危害不可轻视
回答： 扁桃体炎可能引发中耳炎、扁桃体周围脓肿、风湿热、肾炎等危害。 扁桃体炎是常见的上呼吸道感染，当炎症未及时控制时，致病菌可能通过淋巴或血液扩散至邻近组织。中耳炎表现为耳痛、听力下降...
Q
上颚发炎肿痛怎么办
回答： 上颚发炎肿痛可通过保持口腔卫生、冷敷缓解、遵医嘱用药等方式治疗。 上颚发炎肿痛可能与口腔溃疡、细菌感染、过敏反应等因素有关。保持口腔卫生需用温盐水漱口，避免辛辣刺激食物。冷敷可减...
Q
吃环孢素保胎是不是越早越好
回答： 环孢素用于保胎并非越早使用越好，需严格遵医嘱评估适应症后使用。 环孢素作为免疫调节剂，主要用于母体存在明确免疫异常导致的复发性流产，如抗磷脂抗体综合征或NK细胞活性异常等情况。过...
Q
脑血管硬化的治疗方法主要有哪几种
回答： 脑血管硬化的治疗方法主要包括生活干预、药物治疗和手术治疗。 脑血管硬化可能与高血压、高脂血症等因素有关，通常表现为头晕、头痛等症状。生活干预是基础治疗方式，包括低盐低脂饮食、戒烟...