豆沙包子的做法大全分析
发布于 2024-02-09 09:34
很多人都爱吃包子，而且我们都知道其实在外面购买包子的时候，会有各种各样馅料的包子，完全可以根据自己的口味去选择，而豆沙包子馅是很多人爱吃的一种包子，那么下面要为大家来具体介绍一下，豆沙包子的制作方法，按照这些方法步骤进行就可以轻松完成。
料中粉350g黄豆粉50g酵母3g糖5g冰水190ml辅料豆沙适量
步骤
1.将冰水、粉类、酵母、糖一起放入面包机。
2.揭开盖子，按合面程序将面团搅拌完成。
3.取出面团在操作台上，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
4.发酵好的面团切成大约60克左右的小剂子。
5.取一小剂子捍成中间厚，四周薄的圆片，在圆片上放上一大勺豆沙馅。
6.打折收紧收口，放在垫了湿布的蒸抽上醒发20分钟。
7.大火宽水将水煮沸，放上蒸抽。
8.大火继续蒸15分钟即可熄火，蒸锅静置5分钟左右再揭开锅盖，包子即可食用。
以上就是豆沙包子的做法介绍你都学会了吗?对于这些美味的食物，其实不需要把它看做太过的困难和复杂，只要你能够按照这些方法和步骤去进行，都可以轻松完成，所以说无论什么时候想吃都可以吃的到。
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