醋溜白菜粉丝的做法

发布于 2024-02-23 09:12

白菜是日常生活中常见的一种蔬菜,尤其是在北方,很多家庭主妇设法把白菜做成各种菜式,丰富了白菜单调的做法。近来又有一种新的白菜做法,那就是醋溜白菜粉丝。这道醋溜白菜粉丝是在醋溜白菜的基础上加入了粉丝,口感更加独特美味。那么,醋溜白菜粉丝是怎么做的呢?

醋溜白菜粉丝的制作材料:

主料:白菜750克,粉丝150克

调料:

猪油(炼制)50克,盐8克,酱油5克,味精3克,白砂糖15克,料酒7克,香油25克,姜5克,大葱5克,淀粉(豌豆)5克

醋溜白菜粉丝的特色:白菜脆嫩,粉丝软糯,色泽褐红。

醋溜白菜粉丝的做法:

1.大白菜洗净,顺丝切成寸段细丝。粉丝下开水锅煮沸,捞出洗净。

2.锅放火上,注入猪油烧热,放入葱、姜米炒出香味,放入酱油和汤100毫升,放入水煮粉丝烧开,再放入部分盐、糖、味精、料酒等调料,尝好味,离火。

3.另取一锅置火上,放入猪油烧热,下入白菜丝煸炒熟透,放入剩下的调料调匀,速将炒好的粉丝倒入拌匀,淋入水淀粉勾芡,再淋入香油拌匀,出锅即成。

有的人也许不知道白菜的好处有很多,白菜是一种四季长青的蔬菜,含有丰富的维生素C和钾盐,不含嘌呤,对人体十分有利。以上就是有关醋溜白菜粉丝的做法,这道菜清爽可口,正值夏季做一道醋溜白菜粉丝是个不错的选择。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
彩超能查出肝血管瘤吗

回答: 彩超一般能查出肝血管瘤,是筛查该病的常用方法之一。 肝血管瘤在彩超下通常表现为边界清晰的圆形或类圆形高回声团块,内部回声均匀,部分可伴有低回声区。体积较小的血管瘤可能仅显示为肝实...

Q
女人精神衰弱的症状有哪些

回答: 女人精神衰弱的症状可能表现为情绪波动、注意力不集中、睡眠障碍等。精神衰弱通常与长期压力、心理创伤、内分泌失调等因素相关,需结合具体症状判断病因。 情绪波动是精神衰弱的常见表现,患...

Q
冷光去斑效果怎么样

回答: 冷光去斑通常能有效改善表皮色素沉着,但效果因人而异。 冷光去斑利用特定波长的光能选择性破坏黑色素,对雀斑、晒斑等浅表性色素问题效果较明显。治疗过程中光能会穿透表皮直达色素颗粒,通...

Q
经常抠鼻子会得鼻窦炎吗 得鼻窦炎8大诱因你中招了吗

回答: 经常抠鼻子可能会增加鼻窦炎的发生概率。鼻窦炎可能与鼻腔感染、过敏反应、鼻腔结构异常等因素有关。 鼻窦炎的发生与多种因素相关。鼻腔感染是常见诱因,细菌或病毒侵入鼻窦引发炎症,伴随鼻...

Q
弄舌症是由什么引起的

回答: 弄舌症可能与遗传因素、神经系统异常、心理因素等有关。 遗传因素在弄舌症的发病中占有重要地位,部分患者存在家族遗传史,可能与基因突变或染色体异常相关。神经系统异常如脑损伤、癫痫等疾...

Q
良性乳腺纤维腺瘤切除后还会复发吗

回答: 良性乳腺纤维腺瘤切除后存在复发可能,但概率较低。 乳腺纤维腺瘤是常见的乳腺良性肿瘤,手术切除后复发与肿瘤残留、多发病灶或新生病灶有关。完整切除单发病灶的复发概率通常不足10%,复...

Q
牙周炎如何快速止痛

回答: 牙周炎可通过局部冷敷、药物镇痛、口腔清洁等方式缓解疼痛。 牙周炎疼痛多与牙菌斑刺激牙龈、牙周袋内细菌感染、牙槽骨吸收等因素有关,通常表现为牙龈红肿、出血、牙齿松动等症状。急性发作...

Q
食道癌病理报告怎么看癌症分期

回答: 食道癌病理报告中的癌症分期主要通过TNM系统评估,包括原发肿瘤浸润深度、淋巴结转移情况和远处转移状态。 TNM分期系统是国际通用的癌症分期标准,T代表原发肿瘤的浸润深度,分为Ti...