醋溜白菜的家常做法
发布于 2024-02-26 14:28
白菜是常见的蔬菜，这类蔬菜含有的胡萝卜素比较多，而且它含有的维生素c、钙也是很多的，所以对这样蔬菜选择，利于人体各方面发展，不过在吃白菜的时候，要对这样食物的制作方法进行一些认识，使得制作的时候，都是可以知道该选择什么样的制作方法最佳，那醋溜白菜的家常做法是不错之选。
很多人对醋溜白菜的家常做法并不是很清楚，这样的佳肴在制作上也是有着独特方式，不过要注意的是，制作的时候，这类佳肴的火候也是要掌握好，使得它的口感不会改变。
醋溜白菜的家常做法:
材料:白菜帮六大片，干红辣椒3个，醋2小勺，老抽1小勺，糖4小勺，盐1小勺，味精，花椒。
做法:
1.白菜帮切成斜片备用。
2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。
3.依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。
4.最后放入味精、盐拌匀出锅即可。
小诀窍
1、白菜要选用白色的京白菜，白菜帮要斜切，斜切的面越大越有利入味，同时亦可斩断纤维，炒时易熟。
2、醋、糖比一般掌握在的1:2，调料品牌不同，味道轻重不一，大家可自行调整。
3、建议炒时用大火，不要时间过长，炒出的白菜应为爽脆的口感。
4、炒好关火后，焖上三分钟再出锅，口感、味道更佳。
以上就是对醋溜白菜的家常做法详细说明，制作这类佳肴按照以上方法是很好选择，但是在制作的时候，都是要适量进行，不宜制作的太多，否则剩下的白菜在口感上会发生改变，再次选择的时候，会有其他的味道。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 黑鱼酸菜鱼的做法
下一篇 : 紫菜豆腐汤的做法大全是什么？
相关推荐
- 1 醋溜白菜片的家常做法
- 2 炒醋溜白菜的家常做法
- 3 家常醋溜白菜做法大全
- 4 溜白菜的家常做法
- 5 醋溜白菜的做法
- 6 醋溜白菜粉丝的做法
- 7 吃白菜有什么养生作用 醋溜白菜的做法是什么
- 8 白菜木耳溜丸子做法
- 9 杭白菜的家常做法
- 10 糖醋白菜的家常做法是怎样的
更多
Q
产后三个月背部中间脊椎疼痛
回答： 产后三个月背部中间脊椎疼痛可能与肌肉劳损、骨质疏松或脊柱退行性变有关。 肌肉劳损是产后常见问题，妊娠期体重增加和哺乳姿势不当可能导致背部肌肉持续紧张，引发疼痛。骨质疏松多见于哺乳...
Q
睡觉流口水打呼噜是怎么回事
回答： 睡觉流口水打呼噜可能与睡姿不当、鼻咽部疾病、神经系统异常等因素有关。 睡觉时流口水合并打呼噜常见于仰卧位睡眠导致舌根后坠，压迫气道并刺激唾液分泌。鼻窦炎、腺样体肥大会导致鼻腔通气...
Q
激光祛黄褐斑费用是多少
回答： 激光祛黄褐斑一般需要2000-10000元，具体费用与治疗区域面积、设备类型、治疗次数等因素相关。 激光祛黄褐斑的费用差异主要受治疗面积影响，面部局部色斑治疗约需2000-400...
Q
颈椎病导致脑供血不足的症状
回答： 颈椎病导致脑供血不足可能出现头晕、头痛、视物模糊等症状。 颈椎病引起脑供血不足通常与椎动脉受压或交感神经受刺激有关。椎动脉型颈椎病患者可能因骨质增生或椎间盘突出压迫椎动脉，导致血...
Q
唾液腺一侧突然肿了
回答： 唾液腺一侧突然肿了可能与腮腺炎、唾液腺导管阻塞或唾液腺肿瘤有关。 腮腺炎多由病毒感染引起，表现为单侧或双侧腮腺肿胀疼痛，可能伴随发热和咀嚼困难。唾液腺导管阻塞通常由结石或黏液栓子...
Q
哺乳期口渴是怎么回事
回答： 哺乳期口渴可能与水分流失增加、激素水平变化、饮食结构不合理等因素有关。 哺乳期女性每日需分泌大量乳汁，体液消耗明显超过普通人群，若未及时补充水分易出现口渴。催乳素水平升高会刺激下...
Q
右边脸痛怎么回事
回答： 右边脸痛可能与三叉神经痛、颞下颌关节紊乱、带状疱疹等因素有关。 三叉神经痛是常见的面部神经疾病，表现为单侧面部阵发性剧痛，常因咀嚼、说话或触碰面部诱发。颞下颌关节紊乱会导致耳前区...
Q
疖肿不引流自己会消吗
回答： 疖肿不引流可能会自行消退，但存在感染扩散的风险。疖肿是毛囊及周围组织的急性化脓性炎症，通常由金黄色葡萄球菌感染引起。 体积较小的疖肿在保持局部清洁的情况下，可能通过机体免疫作用逐...