农村家常菜菜谱
发布于 2024-02-24 09:27
现在有很多城里的人都追求健康的饮食，所以他们更喜欢吃农家菜，因为农家菜一般都不喷农药，都是有机生产的，所以农家菜馆就变得越来越火了，农家菜还能够给人一种家的味道，室内装潢都特别具有农村质朴干净的气息，那么比较受欢迎的农家家常菜谱都有哪些呢?
地三鲜
1、茄子和土豆去皮，切成滚刀块;;青椒手掰成小块;
2、锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用;
3、再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;
5、加入水生粉大火收汁即可。
酱牛肉
1、将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。(注意，煮牛肉的时候千万别盖锅盖)
2、等到牛肉的血水基本都煮出来后，把牛肉捞出来，晾凉。
3、另外起一个汤锅，放入3碗水，烧开，把干辣椒、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻、草寇放入煮5分钟。
4、把牛肉、老抽、生抽、料酒一块放入锅中，大火烧开后转小火炖煮40分钟。
5、把牛肉捞出来晾凉后，继续放回料锅中煮15分钟，然后关火，让牛肉继续在锅里腌两个小时即可。
韭菜鱿鱼须
1、鱿鱼须焯水备用
2、红椒、黄椒切条，与韭菜段一起装碟备用
3、热锅凉油，姜蒜片爆香锅，加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟，调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻，加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 白屈菜为什么叫断肠草
下一篇 : 白菜肉丝汤——润肠通便增强食欲
相关推荐
- 1 冬季减肥家常菜菜谱有哪些？
- 2 粤菜菜谱家常菜做法
- 3 适合中秋的家常热菜菜谱
- 4 简易菜谱家常菜做法有哪些
- 5 猪肉菜谱家常菜做法是什么
- 6 春季养生菜谱家常菜
- 7 女性夏季菜谱家常菜做法
- 8 常见东北家常菜谱
- 9 老人夏季菜谱家常菜做法
- 10 家常菜有哪些做法
更多
Q
20岁张嘴呼吸脸型还会变化吗
回答：20岁张嘴呼吸脸型可能会发生变化，建议通过改变呼吸习惯和适当的面部训练进行调整。长期张嘴呼吸可能导致面部骨骼和肌肉的异常发育，影响脸型。张嘴呼吸可能由多种原因引起，包括鼻腔阻塞、习...
Q
糖尿病会引起龟头炎吗
回答：糖尿病可能引起龟头炎，这与血糖控制不佳、免疫力下降、局部感染等因素有关。糖尿病患者的血糖水平长期偏高，容易导致免疫力下降，使局部皮肤和黏膜更容易受到细菌、真菌等病原体的侵袭。龟头炎...
Q
外阴瘙痒红肿怎么回事
回答：外阴瘙痒红肿可能由a、b、c、d、e等原因引起，xxx可通过a、b、c、d、e等方式治疗。 1、感染因素：外阴瘙痒红肿常见于真菌感染、细菌感染或病毒感染。真菌感染如念珠菌性阴道炎，...
Q
喉癌早期做了手术需要化疗吗
回答：喉癌早期手术后的化疗需求需根据具体情况评估。手术是早期喉癌的主要治疗手段，术后是否需要化疗取决于肿瘤的分期、病理类型、手术切缘情况以及患者的整体健康状况。对于肿瘤较小、切缘阴性且无...
Q
早孕试纸一深一浅怎么回事
回答：早孕试纸一深一浅可能由测试时间过早、尿液稀释、试纸质量问题、操作不当、胚胎发育异常等原因引起，可通过调整测试时间、使用晨尿、更换试纸、规范操作、就医检查等方式处理。 1、测试时间过...
Q
为什么腋臭不建议做手术狐臭偏方治疗
回答：腋臭不建议手术是因为手术风险较高且存在复发可能，非手术方法如局部药物和日常护理更安全有效。腋臭主要由大汗腺分泌过多引起，手术虽能切除部分大汗腺，但可能引发感染、疤痕或神经损伤等并发...
Q
甲流能自愈吗(是可以自愈的
回答：甲流是可以自愈的，多数患者通过休息、补水和对症治疗可在1-2周内恢复。甲型流感甲流是由甲型流感病毒引起的呼吸道感染，通常表现为发热、咳嗽、喉咙痛、肌肉疼痛和乏力等症状。对于健康人群...
Q
怀孕后乳头的变化
回答：怀孕后乳头的变化可通过颜色加深、敏感度增加、乳晕扩大、蒙氏结节出现、乳头分泌物增多等方式体现。 1、颜色加深：怀孕后，体内雌激素和孕激素水平升高，导致乳头和乳晕颜色逐渐加深，通常呈...