简易菜谱家常菜做法有哪些
发布于 2024-02-26 14:16
生活中，家常菜是很多人比较喜爱的菜谱，一些简单的食材就能制作出美味的食物，不需要太多的食材和昂贵的原料，简单的食材就能满足大家的口味。比如我们生活中比较常见的土豆、黄瓜、胡萝卜、蔬菜等，简简单单的食材就可以做出你想要的菜谱，又简单又方便又容易。
一、豆豉鲮鱼油麦菜
材料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头、大蒜、水淀粉
做法:1、油麦菜洗净，沥干水分，切大段备用
2、取鲮鱼罐头，把鱼肉手撕成小块，大蒜剁成末备用
3、起油锅，爆香一半蒜末
4、先下菜梗，再下菜叶，大火翻炒至软，盛出备用
5、起油锅，下入另一半蒜末和罐头里的豆豉炒香
6、下入鲮鱼翻炒，添加少许盐、糖、生抽和胡椒粉调味
麻辣粉丝
麻辣粉丝
二、麻辣粉丝
材料:粉丝、白糖、酱油、辣椒油、醋、花椒粉、味精
做法:1、先将粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内
2、用碗一只，放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱，调成卤汁
3、浇在粉丝上，撒上花椒粉，淋入辣椒油，拌匀即成。
锅巴土豆
锅巴土豆
三、锅巴土豆
材料:土豆250克、小辣椒两根、盐3克、葱花5克、辣椒粉5克、孜然粉3克、花椒粉2克
做法:1、土豆洗净去皮，切成块后盖上保鲜膜，入蒸锅蒸熟，小米辣用剪刀剪成碎粒
2、炒锅中放入油，烧至六成热，放入土豆用小火煎，一直煎到外皮变得焦黄，香脆。注意尽量每一面都煎到
3、土豆煎得差不多的时候，将锅里多余的油倒出不用
4、将除葱花与小辣椒外的所有调料放入炒匀，装盘后在表面撒上葱花与小米辣就可以食用了。
三香炒肉
三香炒肉
四、三香炒肉
材料:五花肉50克、香菇6朵、香菜20克、香芹40克、葱1段、姜1克、蒜1瓣、料酒4克、生抽5克、盐2克、花椒粉0.5克、食用油3克。
做法:1、五花肉切片，香菇切细条，香菜杆切寸段，芹菜切与香菜差不多的寸段，姜、葱、蒜切碎。
2、锅烧热后加入食用油，下入五花肉煸炒。
3、煸出肉的油分后加入料酒、生抽，炒香。
4、加入葱、姜、蒜碎，炒出香味。加入香菇条，翻炒均匀。加入芹菜，翻炒，加入盐、花椒粉调味。加入香菜杆，炒出香味，待蔬菜快断生时，关火。
5、盛盘，用小红椒点缀一下即可。
上一篇 : 冬季推荐吃蔬菜 大白菜和白萝卜很不错
下一篇 : 朝鲜辣白菜的腌制方法
相关推荐
更多
Q
腰椎间盘突出的克星
回答：腰椎间盘突出的改善需要综合治疗，包括药物、物理治疗和日常正确生活习惯的养成，同时严重者可能需要手术干预。具体方法有针对性地选择，合理管理可以有效缓解症状，改善生活质量。 1药物治疗...
Q
孩子的身高增长有规律吗
回答：孩子的身高增长确实是有一定规律的，但受遗传、环境、饮食、睡眠与运动等多种因素影响。掌握身高增长的规律与关键时期，能更好地促进孩子的生长发育，包括及时调整生活习惯、合理补充营养和关注...
Q
心脏针扎一样疼几秒钟
回答：心脏针扎一样疼几秒钟可能与心脏本身问题、神经系统异常或者心理因素有关，具体原因需结合个人病史与检查确认。急性症状如伴随胸闷、呼吸困难或晕厥需立即就医。 1、神经性原因 心脏区域短暂...
Q
一直怀不了孕怎么办
回答：怀孕困难可能由多种原因导致，包括生理、病理、心理以及外部环境等因素，需先明确病因再进行针对性治疗。可从以下几个方面入手：查明身体状况如排卵、输卵管、子宫等功能、调整生活方式改善压力...
Q
什么是类风湿性关节炎
回答：类风湿性关节炎是一种自身免疫性疾病，主要表现为小关节对称性炎症，伴随疼痛、肿胀和活动受限，若不及时治疗可能导致关节变形和功能丧失。其病因复杂，与遗传、感染、环境及免疫异常等多种因素...
Q
腰椎滑脱能自行痊愈吗
回答：腰椎滑脱通常不能自行痊愈。它是一种需要专业干预的疾病，尤其是在出现明显症状或神经损伤时。然而，在初期或轻微的情况下，通过合适的康复训练和生活方式调整，腰椎滑脱的症状可能得到缓解甚至...
Q
男人吃六味地黄丸好吗
回答：男人吃六味地黄丸好不好，需要根据个人身体状况决定。六味地黄丸主要用于治疗肾阴虚，对于常见的腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦等症状有一定缓解作用，但并非所有人都适合食用。具体可通过症状判...
Q
儿童乳牙外伤移位怎么办
回答：儿童乳牙外伤导致移位时，需尽快采取措施避免影响恒牙发育和口腔健康，包括清洗伤口、止血、观察牙齿移动程度并及时就医。根据移位的类型如轻微移位、明显移位、脱出等采取科学合理的处理方式尤...