油渣白菜怎么做好吃?

发布于 2024-02-24 10:28

白菜的营养价值尤其之高,适当食用对身体的好处不可言语,尤其女性朋友食用之后有美肤养颜的功效,而且还能消脂减肥,最重要的是还能预防坏血病和乳腺癌,可见小小的白菜有着多么大的功效。生活中油渣白菜是一种常见吃法,其做法也很简单,准备好食材之后现将猪油融化,之后放入食材翻炒就可以了。

一、油渣白菜做法

1.大白菜去除老叶洗净切成大片,姜切片,大蒜拍散备用

2.起油锅,在锅中加入适量的猪油,待猪油融化后加入姜片和大蒜炒出香味

3.加入猪油渣

4.下入控干水切好的白菜,大火快速翻炒至白菜断生

5.加入适量的盐和胡椒粉,再沿着锅边下入料酒,继续翻炒至片刻让白菜入味后,加入少许鸡精翻炒均匀即可

二、白菜的营养价值及功效

1、美肤养颜:大白菜含有丰富的水分和维生素,常吃大白菜不但可以补充身体流失的水分,其所含的维生素C、E还能预防皮肤色素沉着,起到护肤养颜的效果。

2、生津养胃:中医认为大白菜有养胃生津、清热除烦的作用,将大白菜捣烂取汁与百合、麦冬加水煎温服,对胃阴亏虚引起的胃隐痛有较好的疗效。

3、消脂减肥:大白菜是低脂低热食品,含水量高,膳食纤维含量丰富,食用大白菜可以加快新陈代谢,预防便秘和皮下脂肪堆积,是经济实惠的减肥食物。

4、清热解毒:大白菜性寒味甘,很适合口渴烦热、痰热咳嗽、风热感冒等患者食用。

5、预防坏血病:大白菜营养丰富,其维生素C含量是苹果、梨的4~5倍,经常食用白菜可以预防因缺乏维生素C引起的各类疾病如坏血病、牙龈出血等病。

6、预防乳腺癌:美国纽约激素研究所的一项调查表明,中日妇女比西方妇女得乳腺癌的几率低很多,是由于常吃白菜的原因。这是因为白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物—吲哚-3-甲醇。

7、润肠通便:大白菜水分含量大约为95%,另外还含有丰富的膳食纤维,食用大白菜可以刺激肠胃蠕动,帮助消化,促进肠道中废弃物的排泄,有助于预防便秘和大肠癌。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

相关推荐

健康早知道 更多

Q
鼻炎会引起鼻窦炎吗 引发鼻窦炎的几种常见疾病要重视

回答: 鼻炎可能会引起鼻窦炎。鼻窦炎可能与鼻炎、上呼吸道感染、牙源性感染等因素有关。 鼻炎患者鼻腔黏膜长期处于炎症状态,可能导致鼻窦开口阻塞,影响鼻窦正常引流功能,从而诱发鼻窦炎。上呼吸...

Q
怀孕吐血嗓子食道烧疼

回答: 怀孕吐血伴随嗓子食道烧疼可能与妊娠期胃食管反流病、消化道溃疡或妊娠剧吐有关。建议立即就医排查病因,避免延误治疗。 妊娠期胃食管反流病是孕期常见现象,增大的子宫压迫胃部导致胃酸反流...

Q
乳腺癌和老公有关系吗

回答: 乳腺癌的发生与配偶无直接关联,但伴侣的生活习惯可能间接影响患病风险。 乳腺癌主要与遗传因素、激素水平异常、乳腺组织密度增高等内在原因相关。家族中存在乳腺癌病史的人群患病概率较高,...

Q
打呼噜是正常吗 揭秘打呼噜的真正原因

回答: 打呼噜可能是正常现象,也可能与疾病有关。打呼噜通常是指睡眠时呼吸道气流受限引起的振动声音,医学上称为鼾症。 打呼噜在疲劳、饮酒或睡姿不当时容易出现,属于生理性现象。这类情况通过调...

Q
囗腔长血泡是怎么回事

回答: 口腔长血泡可能与口腔黏膜损伤、口腔溃疡、血小板减少等因素有关。 口腔黏膜损伤是口腔长血泡的常见原因,通常由进食过硬食物、咬伤或烫伤导致。这类血泡多呈紫红色,表面光滑,可能伴随局部...

Q
做人流有什么后遗症

回答: 人流后可能发生月经异常、盆腔感染、宫腔粘连等后遗症。 人工流产手术可能对女性生殖系统造成一定影响。月经异常表现为周期紊乱、经量减少或增多,与子宫内膜修复不良或激素水平波动有关。盆...

Q
胸腺瘤CT能确定良性吗

回答: 胸腺瘤通过CT检查通常可以初步判断良恶性,但最终确诊需要病理检查。 CT检查可以通过观察胸腺瘤的形态、边界、密度等特征来初步判断其性质。良性胸腺瘤通常表现为边界清晰、形态规则、密...

Q
预激综合征日常注意事项有哪些

回答: 预激综合征患者日常需注意避免剧烈运动、控制情绪波动并定期复查心电图。 预激综合征是一种心脏传导系统异常,日常管理需以预防心动过速发作为核心。避免竞技性运动如足球、篮球等,可选择散...