家常小白菜怎么做?

发布于 2024-02-24 10:31

白菜是一种大家都熟知的食物,白菜的作用也是非常多的,一些便秘的人群可以适当吃一些白菜,能够起到一定的润肠通便的效果。白菜的吃法也是各种各样的,其可以直接用水煮,也可以用来油炸或者是腌制成泡菜。很多人对于白菜的各种做法不是特别了解,下面就让小编教大家制作美味的白菜吧。

小白菜的别名也就是青菜,多吃有益,尤其适宜于肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮、疮疖等患者及缺钙者食用。但是脾胃虚寒、大便稀溏者慎食。

肉丸青菜萝卜汤:

主料:白萝卜300g

调料:食盐、鸡精、料酒、橄榄油、小白菜。都是适量即可。

制作美食的方法分为十一步

1.青菜洗净,萝卜去皮。

2.萝卜切成滚刀块,这个考验手法刀工,如果还不熟练可以切成块状。

3.拌好的猪肉糜。调味的作料按个人口味调制。

4.砂锅加水倒入萝卜,盖上大火烧开。

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