干煸油麦菜的做法是什么？
发布于 2024-02-25 14:31
现在很多人都喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜，这是很不健康的生活方式。青菜有很多种，比如生菜、芹菜、菠菜、空心菜、油麦菜、卷心菜、大白菜等等，这些白菜的做法都是很多的，很多人觉得青菜只能清炒，所以都不太爱吃青菜，觉得味道太单一了。那么下面我们就来介绍几种干煸油麦菜的做法，可以让大家学习一下。
紫菜河虾油麦菜
原料:水发紫菜50克河虾50克油麦菜250克精盐、料酒、味精、葱花、香油、色拉油
制法:
1.水发紫菜撕成小块;河虾治净，入沸水锅中氽熟后捞出;油麦菜择洗净，切成5厘米长的节。
2.炒锅上火，放入色拉油烧热，投入葱花爆香，再下入河虾，烹入料酒，随即下入油麦菜、紫菜翻炒，调入精盐和味精，炒熟后淋入香油，起锅装盘即成。
豆豉鲮鱼油麦菜
主料:油麦菜
辅料:豆豉鲮鱼罐头
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
做法:
1、将油麦菜洗净切成段;
2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。
特点:色泽翠绿、鱼香味美
翡翠鲑鱼卷
原料:
1.鲑鱼肉300克，2.油麦菜240克，3.冬笋条50克，4.火腿条，5.韭黄适量，6.盐适量，7.胡椒适量，8.高汤适量
做法:
1.将鲑鱼切成片状，用调味料腌过。
2.将腌好的鲑鱼片，卷入冬笋条、火腿条，用烫软的韭黄扎好。
3.鲑鱼卷泡上嫩油，将油麦菜用高汤烫熟，排放在盘子周围。
4.将鲑鱼卷摆放在盘子中间，完成即可食用。
以上介绍了油麦菜的几种做法，油麦菜也可以换成其他的青菜，都是可以的。而且油麦菜除了上面的做法以外，还可以做成清炒油麦菜、油麦菜蛋花汤、凉瓜炒油麦菜、蒜蓉油麦菜、麻辣油麦菜等等，做法都是大同小异的。
上一篇 : 酸甜白菜的腌制方法
下一篇 : 白菜粉条包子怎么做好吃？
相关推荐
更多
Q
2型糖尿病能不能吃莲心
回答：2型糖尿病患者可以适量食用莲心，但需要特别注意控制摄入量。莲心虽然富含多种营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，但也含有较高的淀粉和糖分。过量食用可能会导致血糖升高，因此建议在医生的...
Q
吃个桃胃不消化疼怎么回事
回答：吃桃子后感到胃部不消化和疼痛，可能是由多种因素引起的。这种不适感常见的原因可能包括进食过多、胃肠功能紊乱或慢性胃炎。面对这种情况，及时就医以明确病因并进行针对性治疗是非常重要的。 ...
Q
自闭症如何翻身训练
回答：自闭症患者通过翻身训练可以有效帮助控制病情和缓解症状。这种训练包括侧卧位、俯卧位和仰卧位翻身等，能够锻炼患者的肌肉功能。下巴旋转法和点按法等其他训练方式也能起到积极作用。通过这些方...
Q
月经推迟月经血发黑
回答：月经推迟和经血发黑是许多女性可能会遇到的问题，这种情况可能由多种因素引起，比如月经即将来潮、怀孕、先兆流产或宫外孕等。为了确保自身健康，建议尽早去医院进行专业诊断，以便对症处理。 ...
Q
2型糖尿病能不能吃螃蟹
回答：2型糖尿病患者是可以吃螃蟹的，但需要注意适量。螃蟹虽然是一种高蛋白食物，但其胆固醇和嘌呤含量也较高，过量摄入可能导致体重增加，并影响血糖控制。适量食用螃蟹是合理的选择。 1、螃蟹的...
Q
高危性生活七个月能排除传染性病吗
回答：如果在高危性生活七个月后没有出现任何不适症状，通常可以基本排除传染性病的可能性。然而，如果期间出现了发热、乏力等异常症状，建议及时就医。传染性病如艾滋病和梅毒在初期可能没有明显症状...
Q
吃饭胃堵消化不良嘛
回答：吃饭时感到胃堵和消化不良，这种不适感可能是多种原因造成的，常见的包括饮食不当、胃肠功能紊乱、慢性胃炎或胃溃疡等。面对这些问题，及时就医是非常重要的，医生可以根据具体情况给予专业的治...
Q
打完出血热疫苗后感冒了怎么办
回答：接种流行性出血热疫苗后，如果出现感冒症状，首先不必过于担心。大多数情况下，轻微的感冒可以通过日常护理得到缓解。然而，如果症状较为严重，比如发热、咳嗽或头痛，建议尽快就医，并在医生的...