手撕白菜做法步骤有哪些
发布于 2024-02-26 13:36
白菜是一种非常有营养的蔬菜，白菜在我们的国家非常的重要，尤其是在北方地区冬天蔬菜不够的时候就会储藏白菜来过冬，而白菜的做法也是比较多的，例如金盾白菜。红烧白菜手撕白菜等等，下面就为大家介绍一下手撕白菜的做法。这种菜肴比较美味的适合家里面制作，下面就来看看吧!
白菜是我国北方广大地区冬春两季的主要蔬菜。祖国医学认为，白菜性温味甘，具有通利肠胃、生津止渴、消食下气、润肺清痰等功效，从菜叶到菜根，都有一定的药用价值，可用以治疗多种疾病。
1.大白菜洗净后用手撕成2寸大小的片，沥干水分
2.淀粉放入清水中搅拌成淀粉水
3.锅内放油，四成热时加入干辣椒和花椒，中小火炸出香味
4.加入白菜片，迅速加入陈醋，大火翻炒至白菜边缘变透明后调入生抽、盐和糖
5.大火翻炒至白菜帮变微透明后淋入少许淀粉水，顺着一个方向搅拌均匀并熄火
小技巧
1.白菜用手撕比用刀切味道要好，撕成自己觉得合适的大小即可
2.一定要把干红辣椒和花椒炸出香味后再放白菜片，这样才入味儿
3.淀粉水不要淋太多，能收一点汁就可以，这道菜的汤汁拌饭也很美味，但是要留神花椒哈
从以上的介绍来看，白菜这种蔬菜是非常适合用于烹饪的。由于白菜的烹饪方法比较多，所以我们在选择把烹饪方法的时候。就要选择一些适合自己口味的方法来制作白菜菜肴。让白菜的味道，最贴近自己所需要的，所以说以上介绍的手撕白菜。是非常值得大家去学习的。
免责声明：本页面信息为第三方发布或内容转载，仅出于信息传递目的，其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺，涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱！请读者仅作参考，并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题，请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理！
上一篇 : 生菜的做法大全
下一篇 : 茶叶做菜大全都有哪些
相关推荐
更多
Q
口腔内有白点就是口腔癌吗
回答： 口腔内有白点不一定是口腔癌，可能是口腔溃疡、口腔白斑或鹅口疮等疾病的表现。 口腔溃疡是口腔黏膜的浅表性溃疡，通常呈圆形或椭圆形，表面覆盖白色或黄色假膜，周围有红晕，伴有疼痛感。口...
Q
胃MALT淋巴瘤怎么回事，怎么治疗
回答： 胃MALT淋巴瘤是一种低度恶性的黏膜相关淋巴组织淋巴瘤，可能与幽门螺杆菌感染、自身免疫疾病、长期慢性炎症刺激等因素有关。 胃MALT淋巴瘤通常表现为上腹隐痛、消化不良、食欲减退等...
Q
分泌性中耳炎能根治吗 根除分泌性中耳炎5方法介绍
回答： 分泌性中耳炎通常可以根治，通过规范治疗和日常护理可有效控制症状并预防复发。 分泌性中耳炎可能与咽鼓管功能障碍、上呼吸道感染、过敏反应等因素有关，通常表现为耳闷胀感、听力下降、耳鸣...
Q
嘴张太大了感觉右边脸骨错位怎么回事，怎么办
回答： 嘴张太大了感觉右边脸骨错位可能与颞下颌关节紊乱、肌肉拉伤或关节脱位有关。 颞下颌关节紊乱通常与长期单侧咀嚼、关节劳损或外伤有关，表现为关节弹响、疼痛及张口受限。肌肉拉伤多因突然过...
Q
灼口综合征治不好怎么办
回答： 灼口综合征可通过调整饮食、药物治疗、心理疏导等方式缓解症状。 灼口综合征可能与口腔局部刺激、内分泌紊乱、心理因素等有关，通常表现为口腔灼烧感、口干、味觉异常等症状。调整饮食需避免...
Q
10mm的肿瘤大概有多大
回答： 10毫米的肿瘤大约相当于一颗黄豆的大小。 10毫米即1厘米，直观对比下接近成人小拇指指甲的宽度或一颗标准黄豆的直径。在医学影像检查中，这类肿瘤通常可通过超声、CT等设备清晰识别。...
Q
嘴淡无味是什么原因
回答： 嘴淡无味可能与味觉减退、消化功能紊乱、锌元素缺乏等因素有关。 味觉减退常见于感冒后鼻腔堵塞影响嗅觉传导，或长期吸烟刺激味蕾导致敏感度下降。消化功能紊乱时胃肠蠕动减缓，胃酸分泌不足...
Q
白带多能打宫颈癌疫苗吗
回答： 白带多一般可以打宫颈癌疫苗，但需排除急性生殖道感染等禁忌证。 宫颈癌疫苗即人乳头瘤病毒疫苗，接种前需评估是否存在接种禁忌。白带增多可能是生理性因素导致，如排卵期、妊娠期雌激素水平...