凉拌香菜好吃又养生的做法图解
发布于 2024-04-12 18:16
凉拌香菜是一道很家常的菜，香菜多吃对人体极有好处，而且营养价值甚高，这道菜对感冒还有湿热体质的人非常有用，养生的效果很不措的。以下是凉拌香菜做法!
制作凉拌香菜的食材凉拌香菜好吃又养生的步骤
1.香菜剪去根部，放流动水下冲洗干净泥沙
2.切成自己所需长短
3.用冷开水再次冲洗，直接放入滤网，加入一小勺盐拌均，静置片刻，沥干水分
4.蒜剁末，干辣椒斜着切小圈
5.将所有配料（除盐外）放于一碗内搅拌均匀
6.配料里放入蒜末和干辣椒，搅拌均匀后倒入香菜内（香菜倒入深点的碗内）
7.加入虾皮和白芝麻
8.搅拌均匀后静置10分钟左右入味，装盘食用
香菜是热性还是凉性
性温
香菜又名芫荽，做汤加上香菜可增加汤的清香;烹制畜肉类菜肴时加些香菜，能除腥膻气味。香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。
香菜虽味美，但不宜多食或经常食用。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离。香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。
哺乳期吃香菜会不会回奶
哺乳期的妈妈吃香菜不会回奶。反而哺乳期吃香菜有辅助下奶的作用。
哺乳期是我们喂养宝宝的关键时期，这个时期，母亲的奶水要充足，才能够满足宝宝的需要，所以在哺乳期的时候，应该适当的吃一些可以下奶的食物，更好的促进奶汁的分泌。
香菜营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，能促进胃肠蠕动，可开胃醒脾，哺乳期食欲不振的妈妈可以少量食用;香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7-10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量;香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
上一篇 : 详解红枣的6种养生吃法 与禁忌
下一篇 : 老年人该如何吃午餐才养生
相关推荐
更多
Q
自闭症患者在读高中
回答：自闭症患者在高中阶段可能会面临许多挑战，包括语言发育障碍、社会交往困难、兴趣狭窄和刻板行为，以及智力低下等表现。这些问题可能会影响他们的学习和日常生活。家长需要密切关注孩子的表现，...
Q
骨质增生变黑了怎么回事
回答：骨质增生变黑可能引发不少担忧。通常情况下，这种现象可能与局部淤血、坏死组织或骨肿瘤有关。为了明确具体原因，建议尽快就医。医生会根据具体情况采取相应的诊断和治疗措施。 1、淤血：如果...
Q
自闭症会表现出外向吗你
回答：自闭症通常不会表现出外向的特征。自闭症的核心特征主要包括社交障碍、语言发育障碍、兴趣狭窄和刻板行为等方面。尽管有些自闭症患者可能会表现出某些外向行为，但这并不代表他们在社交方面没有...
Q
小孩最近无缘无故经常流鼻血
回答：小孩最近频繁流鼻血，可能让很多家长感到担忧。这种情况有时是由环境因素或不良习惯引起的，但有时也可能与某些疾病有关。了解这些可能的原因有助于家长采取适当的措施来保护孩子的健康。 1、...
Q
炎症应该用些什么药是否贫血缺D需要怎么补
回答：炎症是一种常见的身体反应，可能由多种因素引起，包括感染性和非感染性原因。患者通常会出现发热、乏力等症状。针对不同原因的炎症，治疗方法也有所不同。比如，病毒感染可能需要对症支持治疗，...
Q
没有贫血，血压低是怎么回事
回答：血压偏低而没有贫血的情况，可能与生理性或病理性因素有关。生理性因素包括体型瘦弱或妊娠期等特殊时期，可能导致体液不足，血容量减少。而病理性因素则涉及心血管疾病、内分泌代谢异常等。为了...
Q
自闭症会跟大人交流吗
回答：自闭症患者是否会与大人交流，这个问题并没有一个简单的答案。自闭症是一种复杂的神经发育障碍，患者的交流能力因人而异。有些自闭症患者可能在交流方面遇到困难，而另一些则可能表现出较强的沟...
Q
昨晚不知怎么有点头晕，是这个引起的吗
回答：昨晚感到头晕，可能有很多原因。常见的因素包括睡眠不足和饮食不当等生理性原因，也可能与颈椎病、高血压、低血糖、脑供血不足或耳石症等病理性因素有关。了解这些原因可以帮助我们更好地应对头...