花生莲藕猪脚汤的做法是什么
发布于 2024-03-01 09:51
花生莲藕猪脚汤，是生活中一种常见的汤。因为独特的功效，所以受到了很多人的欢迎，现在的人也越来越注重养生，都从日常的生活习惯，从日常的饮食习惯入手，那么花生莲藕猪脚汤，就是一道非常健康的美食。那么下面我们就来详细的了解一下，花生莲藕猪脚汤的具体做法是什么?
材料:
莲藕:4节(约500克)，猪脚:1只(约500克)，章鱼干:一只(约60克)，姜:3片，红枣:4粒，花生:一大把(约30克)，水:8碗。
做法:
1.猪脚斩件(最好请猪老板代劳，不然猪骨太硬，自己家里的刀不够大不够快)，去掉残毛，洗净，汆水10分钟，捞起过冷河(用冷水冲泡一下);
2.章鱼洗净，用水稍加浸泡，切成条;花生洗净泡在水里;红枣洗净拍扁去核;
3.莲藕洗净，稍拍扁，切块;
4.煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
莲藕花生猪蹄汤的做法步骤
1.莲藕去皮，洗净切成块。
2.猪蹄去毛，切成小块(一般买的时候就请店家切成块了)。
3.将花生、猪蹄、莲藕一起放汤锅内，加水。盖上汤锅盖，大火煮开。
4.煮开后，用汤勺把浮沫撇去。
5.盖上锅盖，再小火煮90-120分钟，加盐调味即可。
小贴士
小贴士:
1、不喜油腻的话可以把上面的一层油撇掉，喝起来就不会感觉油腻了。
2、习惯煲汤肉类焯水的筒子们，可以把猪蹄放开水里焯一下水，再用夹子把猪蹄的毛夹掉。
3、煮猪蹄时，加一小勺醋，不仅能使骨头中的胶质分解出钙和磷，提高其营养价值，而且猪蹄中的蛋白质也便于人体吸收。
以上就是花生莲藕猪脚汤的做法，在这里小编要给大家做一些提醒，在做的过程当中，可以选用高压锅来做，这样对温度有很好的控制，需要用文火慢炖，不要采用急火，水不要放太多，莲藕不要切的太大，炖的时候时间不要过长，恰到好处就可以了。
上一篇 : 牛奶排包的做法是什么
下一篇 : 吃八食物可防脂肪肝
相关推荐
- 1 猪脚莲藕的做法步骤
- 2 花生猪脚的做法介绍
- 3 炒猪脚的做法是什么
- 4 黄豆猪脚的做法是什么
- 5 莲藕老鸭汤的做法
- 6 潮汕卤水猪脚的做法是什么
- 7 红糖莲藕汤好吃又养生的做法
- 8 莲藕脊骨汤好吃又养生的做法
- 9 莲藕猪蹄汤好吃又养生的做法
- 10 莲藕猪蹄汤好吃又养生的做法
更多
Q
分泌性中耳炎的常见病因不包括
回答：分泌性中耳炎的常见病因通常包括感染、过敏、咽鼓管功能障碍等，但不包括遗传因素。分泌性中耳炎是一种以中耳积液为主要特征的疾病，常见于儿童，但也可能影响成人。其病因复杂，涉及多种内外因...
Q
前列腺经直肠穿刺后疼痛
回答：前列腺经直肠穿刺后疼痛是常见的术后反应，通常由穿刺操作刺激局部组织引起，多数情况下可通过休息、药物缓解，但若疼痛持续或加重需及时就医。疼痛的原因包括局部组织损伤、感染风险及心理因素...
Q
孕妇贫血会导致胎儿地中海贫血吗
回答：孕妇贫血不会直接导致胎儿地中海贫血，但可能增加胎儿健康风险。地中海贫血是一种遗传病，与父母的基因有关，而非孕期贫血直接引起。 贫血是孕期常见问题，多由铁摄入不足或需求增加引起。地中...
Q
前列腺长了个小囊肿严重吗
回答：前列腺小囊肿通常是良性病变，大多数情况下对健康没有严重威胁。如果囊肿没有引起症状且体积较小，通常无需治疗，但需定期复查。对于出现感染或症状的囊肿，可能需要药物治疗或手术干预。 1....
Q
食道肿瘤会癌变吗
回答：食道肿瘤有癌变的可能性，特别是在其病变长期未被发现或治疗的情况下。早期的预防、监测和干预显得尤为重要。诱发食道肿瘤癌变的原因包括黏膜上皮细胞恶变、遗传、长期炎症或感染等，以及外部致...
Q
颌下腺结石必须摘除腺体吗
回答：颌下腺结石是否需要摘除腺体，需根据结石的大小、位置及对健康的影响综合考虑。小而无症状的结石通常可以通过保守治疗缓解，而反复感染或堵塞严重的结石，可能需手术摘除腺体来解决问题。具体方...
Q
宝宝瘦小不吸收发育迟缓吃赖氨酸好吗
回答：宝宝瘦小、不吸收、发育迟缓的情况，赖氨酸可能是一个有帮助的选择。赖氨酸是一种必需氨基酸，能够促进蛋白质的吸收，并帮助体内钙质的沉积，从而支持孩子的生长发育。不过，使用赖氨酸前，最好...
Q
自闭症孩子弄得家破人亡
回答：自闭症孩子让家庭面临巨大压力，这种情况可能与疾病本身的症状有关，也可能涉及家庭干预不当、误诊或其他因素。面对这些问题，关键在于正确理解孩子的状态，及时寻求专业帮助，营造一个包容的家...