蚝油烧鲤鱼——补锌促进身体发育
发布于 2024-07-27 06:37
蚝油烧鲤鱼是一道非常不错的家常菜，但是我们很多的家庭都是不会做，我们很多人都是喜欢吃蚝油和鲤鱼的，这两种食材结合在一起，比较是食用效果不错，而且也是非常的有营养的，做法是与红烧鱼相似的，下面我们就是来具体的看看吧。
蚝油烧鲤鱼
主料:葱适量、鲤鱼适量、生抽适量、白醋适量、鸡精适量、姜粉适量、白酒适量、蚝油适量、白糖适量、蒜适量
蚝油烧鲤鱼的做法
1、鲤鱼洗净，在鱼头下方划开一刀，隐约找到一条类似线头一样的白色线，这就是所谓的腥线，轻轻一拉很容易就出来了，另一边同样也是。
2、将鲤鱼切块，不要太大，加入葱丝，少许生姜粉，花椒粉，白酒(我不喜欢料酒的味道)白醋腌制一小时左右。
3、取一碗，倒入适量生抽，两大滴蚝油，一勺桂花香醋，一勺白糖，适量盐和鸡精调成料汁。
4、平底锅烧热，入少许蚝油，将鱼块粘匀干淀粉。
5、入锅煎，表面金黄酥脆，肉质熟透捞出。
6、油锅烧热，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱丝爆香。
7、倒入料汁烧开。
8、下入鱼块，轻轻翻动鱼块，使其全部裹上料汁，五分钟后即可盛出。
这道菜是我们老少皆宜的，是我们保健的佳品，蚝油烧鲤鱼是适合身体虚弱、营养不良的人群食用的，能够很好的增强我们人体的免疫力，补充锌元素，促进智力和身体的发育。
我们如果是想要在家里食用或者是制作的话，我们是可以很好的按照上面的方法来进行制作蚝油烧鲤鱼的，我们也是了解到了蚝油和鲤鱼的营养功效都是不错的，这道菜也是很适合处于发育阶段的儿童和青少年食用的，所以家长可以做给他们食用。
上一篇 : 怎样使用梳子梳头更养生
下一篇 : 黄芪养生粥的做法有哪些 常见的两种做法简单又营养
相关推荐
更多
Q
自闭症孩子回奶奶家怎么办
回答：带自闭症的孩子回奶奶家可能会让家长感到有些担忧，但只要做好充分的准备和心理疏导，情况会有所改善。关键是家长要关注孩子的心理状态和身体变化，必要时及时就医，以确保孩子的健康和安全。 ...
Q
自闭症如何改善大小便问题
回答：自闭症儿童在生活中可能面临的一个挑战就是大小便问题。这不仅影响他们的生活质量，也给家庭带来了一定的困扰。改善这些问题的方法多种多样，包括康复训练、心理治疗、药物治疗等。每一种方法都...
Q
2型糖尿病对视力影响
回答：2型糖尿病对视力的影响是一个值得关注的问题，可能涉及到视网膜病变、白内障和青光眼等方面。对于糖尿病患者来说，及时就医并在医生的指导下进行治疗是非常重要的，以避免病情的进一步恶化。视...
Q
2型糖尿病能不能吃菱角
回答：2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下，适量食用菱角是可以的。菱角含有丰富的营养成分，但如果血糖控制不佳，食用菱角可能会导致血糖波动，从而影响病情管理。在血糖稳定的情况下，偶尔享用一...
Q
一岁孩子检查白内障多少钱
回答：一岁孩子检查白内障的费用通常与医院的选择、所在地区以及病情的严重程度有关。通常情况下，如果病情较轻，费用可能在几百元到一千元左右；而如果病情较重，费用可能会上升到几千元甚至上万元。...
Q
吃黑桃胃疼吃什么药
回答：吃黑桃后出现胃疼可能让人感到不适，但不用过于担心。通常可以通过一些药物来缓解症状。不过，最重要的是在使用药物前，最好咨询医生的意见，以避免错误用药导致病情加重。吃黑桃引起的胃疼可能...
Q
2-型糖尿病什么意思
回答：2型糖尿病是我们生活中常见的一种慢性疾病，主要与遗传因素、环境影响和自身免疫系统的问题有关。患者通常会出现多饮、多食、多尿以及体重减轻的症状。这个类型的糖尿病与1型糖尿病不同，通常...
Q
登革热病毒好发于什么季节
回答：登革热病毒最容易在夏季活跃，特别是在5月至10月之间。登革热是一种由登革病毒引起的急性传染病，主要通过蚊虫叮咬传播。它的典型症状包括高热、皮疹和出血倾向。登革热病毒属于黄病毒科，是...